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Il nostro primo interesse è soddisfare concretamente chi si rivolge a noi e assolvere le esigenze che ci vengono rivolte, nel limite delle nostre capacità e per quanto è possibile. Questo impegno comprende l'aspetto commerciale e il servizio complessivo che offriamo nel nostro negozio. Ogni richiesta, suggerimento, critica costruttiva e segnalazione è sempre molto gradita perchè ci permette di migliorare quanto migliorabile.
L'OFFERTA COMMERCIALE
Sono sempre gradite richieste di prodotti, segnalazioni, osservazioni ed anche l'espressione di preferenze personali. Anche la comunicazione di lamentele o la rilevazione di eventuali variazioni nei prodotti sono sempre gradite.
Nel settore alimentare, per esempio, molti alimenti che offriamo sono prodotti artigianalmente e, anche se raramente, possono avvenire variazioni nella lievitazione, nella cottura o anche nella ricetta. Invitiamo sempre a segnalare le vostre impressioni; infatti noi per primi, responsabili ed addetti del negozio, consumiamo i prodotti che offriamo in vendita perchè per noi l'alimentazione biologica e l'utilizzo dei prodotti naturali è una scelta di vita prima che una occupazione professionale, ma non riusciamo mai ad "assaggiare" tutti i lotti di tutti i prodotti che distribuiamo e in caso di eventuali variazioni possiamo esserne informati solo se lo segnalate voi consumatori. Queste segnalazioni sono sempre gradite e ci permettono di svolgere le verifiche necessarie e togliere dalla vendita il lotto eventualmente irregolare, intervenendo anche presso i produttori qualora l'anomalia non interessi una sola confezione, inoltre provvediamo a sostituire gratuitamente il prodotto quando è il caso. A questo scopo la segnalzione di eventuali anomalie deve permetterci di agire in modo professionale: conservate sempre un documento di acquisto (per risalire alla data) e la confezione del prodotto per la tracciabilità del lotto.
IL SERVIZIO
Sono sempre gradite anche indicazioni e segnalazioni sul servizio in generale, per esempio, sulla ubicazioni dei prodotti nel negozio e la loro reperibilità, l'assistenza, la consulenza, gli orari di apertura, la comunicazione e ogni altro aspetto del servizio che offriamo.
Segnalazioni e suggerimenti possono essere riferiti al personale nel negozio. Chi lo preferisse può inoltrare la propria comunicazione anche via computer utilizzando il modulo qui di sotto. Il modulo può anche essere utilizzato per inviare pareri o commenti su qualunque argomento relativo a alimentazione, erboristeria, prodotti naturali.
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Commenti e approfondimenti inviati dai Consumatori
Non avete tutto. Sandro P. ha scritto:
Ho letto un articolo su un giornale di cure naturali che suggeriva alcuni prodotti, precisando che si trovano "nelle migliori erboristerie", sono venuto da voi ma non ho trovato nemmeno uno dei tre prodotti che mi interessavano, come mai?
Risposta:
Gentile Sig. Sandro, anche se potrà sembrare strano, questo è abbastanza normale. Il mercato dell'Erboristeria si differenzia molto da altre strutture distributive, come per esempio la Farmacia: in qualunque Farmacia d'Italia si trovano sempre gli stessi farmaci e spesso anche gli stessi parafarmaci, gli stessi integratori e cosmetici (le marche più note); i prodotti erboristici invece sono caratterizzati da una notevole frammentazione, esistono pochi marchi di dimensioni nazionali e moltissimi piccoli o medi produttori con una quantità molto elevata di prodotti diversi, molti dei quali ovviamente sono simili se non uguali. A volte la stessa erboristeria produce proprie specialità, come nel nostro caso. Non è possibile avere tutto e si fanno delle scelte sulla base della qualità, della conoscenza del produttore, del prezzo e, a parità di qualità e prezzo, anche in base a criteri logistici ed economici. C'è un altro motivo per il quale possiamo non avere dei prodotti: quando esulano dalla nostra etica professionale o perchè non naturali (come la melatonina) o perchè animali (come lo sciroppo di lumaca).
Orari di apertura. Silvia B. ha scritto:
Ho effettuato l'iscrizione per ricevere il vs notiziario. Mi piace moltissimo questa erboristeria che poi è molto più di questo. E' un vero e proprio supermarket (per l'incredibile varietà di prodotti offerti) con la cura e l'attenzione che solo il piccolo negozio sa dare. Adoro i prodotti naturali e i dolci/snack senza l'aggiunta di tutti i pasticci che si trovano normalmente nei prodotti di maggior consumo. Abito a ***** e riesco a passare ogni tanto. Mi piacerebbe che foste aperti anche la domenica, magari 1 volta al mese: sarebbe bello! Sarebbe bello e utile se poi poteste dare a volte campioni omaggio di creme o prodotti vari o tessere fedeltà: molto spesso, provando per caso qualcosa, si scopre il prodotto che tanto si cercava. Continuate così! Grazie. Buon Lavoro.
Risposta:
Gentile Silvia, la ringraziamo davvero tanto per l'apprezzamento. Per quanto riguarda l'apertura domenicale, sappiamo bene quanto sia utile per chi durante la settimana è impegnato ma c'e' un semplice motivo che per il momento ci impone di rinunciare ad attivare questo servizio: non ci sentiamo di impegnare sempre gli stessi collaboratori anche la domenica, dopo una settimana di lavoro, e la nostra dimensione non permette di assumere altro personale per organizzare i turni, posto che non vogliamo assumere delle persone trattandole come fanno alcuni grossi gruppi commerciali (retribuzioni ridicole e orari gravosi). Per quanto riguarda i campioni per provare i prodotti chieda sempre: ne disponiamo ma non tutti sono a libero servizio del pubblico perché sparirebbero in poche ore ed invece sono preziosi per tutte le persone che hanno necessità di fare delle prove a causa di sensibilità o allergie, quindi diamo noi i campioni di cui disponiamo in quantità limitata e lo facciamo quasi sempre, al primo acquisto: anche se la nostra struttura è a self-service non esiti mai a chiedere.
Intolleranze alimentari. Marco V. ha scritto:
Sono stato da un medico che mi ha diagnosticato alcune intolleranze alimentari e mi ha dato delle indicazioni scritte ma faccio fatica a capire cosa devo evitare, ho chiesto chiarimenti a voi ma in pratica non ho ricevuto nessun aiuto, mi avete solo risposto di attenermi alle prescrizioni del medico. E' strano perchè per altri argomenti mi avete sempre dato informazioni chiare e corrette. Come mai?
Risposta:
Gentile Marco, le diagnosi di intolleranza alimentare ottenute con test non convenzionali (che in ambito scientifico non sono ancora accettate da tutti) sono formulate con metodi e criteri variabili, la cui interpretazione è soggettiva e non univoca. Spesso ci vengono rivolte domande del tipo "sono intollerante alla farina, posso consumare il farro?" oppure "non devo consumare zucchero, posso dolcificare con il miele?", a questo tipo di domande può rispondere solo chi ha diagnosticato l'intolleranza perchè non è possibile sapere che risposta ha dato quel test per un certo alimento in una determinata persona e non è possibile sapere quale sia il criterio interpretativo utilizzato dall'operatore che ha valutato il test; va anche aggiunto che sono molto frequenti indicazioni prive di senso come quelle sopra riportate (quale farina? quale zucchero?), in particolare quando i test vengono svolti da personale non medico. Per contro i test allergologici convenzionali (Prick Test, RAST, Prist, Patch Test e altri) presentano minore incertezza e maggiore attendibilità.
Test di intolleranza. Elena S. ha scritto:
Ma voi non li fate i test di intolleranza alimentare?
Risposta:
Gentile Elena no, non li facciamo.
Non trovo le erbe. Sara A. ha scritto:
Ho in casa un libro di erbe da cui ho preso una ricetta per una tisana depurativa ma non trovo tre erbe: la corteccia di melograno, la margheritina dei prati e le foglie di borragine. Sono venuta anche da voi perchè siete molto forniti ma nemmeno voi le avete e mi avete detto che non potete nemmeno procurarle, perchè? Devo rinunciare alla mia tisana?
Risposta:
Gentile Sara, le piante medicinali reperibili per la vendita in Italia sono circa 800-900 specie ma solo una metà di queste è raccolta e consumata in quantità tali da potere ammortizzare i costi dei controlli di qualità necessari. Una analisi di laboratorio completa, carica batterica, batteri patogeni, muffe, lieviti, metalli pesanti, aflatossine, residui di pesticidi (circa 90 diversi) e dosaggio della radioattività, costa dai 500 ai 600 euro. Come esempio, nel caso di un'erba molto utilizzata come la Malva le analisi su un raccolto di 10 quintali incidono per meno di 1 euro al chilo che è un costo accettabile, ma nel caso di un'erba poco utilizzata, come può essere la margheritina dei prati, un'azienda agricola ne potrà raccogliere e vendere 10 chili all'anno e non di più, in questo caso i costi delle analisi sarebbero inaccettabili (5-6 euro su un sacchetto da 100 grammi solo di costo analisi) quindi non vengono eseguite, queste erbe sono reperibili ma senza controlli di qualità. Noi non mettiamo in vendita nessuna erba se non è stata sottoposta ad analisi complete (anche se è di coltivazione biologica) e a volte ripetiamo noi le analisi, per controllo. Per ogni lotto che entra nel nostro laboratorio abbiamo i certificati analitici che vengono gestiti con un sistema informatico per una completa tracciabilità.
Alcune erbe possono non essere reperibili per un altro motivo: il Ministero della Salute ne ha disposto il divieto di utilizzo, in genere per motivi precauzionali, come è il caso della borragine. Un elenco delle erbe non utilizzabili in ambito erboristico è scaricabile dal sito del Ministero della Salute. Per scaricare subito il documento (pdf 50 Kb) dal sito del Ministero cliccare qui.
Ma non si preoccupi, non deve rinunciare a nulla: tutte le erbe non reperibili sono sostituibili con erbe più affidabili e di migliore qualità.
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