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Sommario

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Avvertenza ai lettori

I contenuti del Notiziario relativi ad argomenti salutistici sono redatti dal nostro erborista, Roberto Vergani, ed hanno una validità limitata alle competenze di un erborista, non costituiscono un consiglio o una prescrizione per le patologie o disfunzioni eventualmente citate, di competenza medica, ma informazioni culturali con finalità e terminologia divulgativa.
Tutte le informazioni riportate provengono da fonti scientificamente attendibili, autorevoli e ufficialmente riconosciute, ma hanno carattere generale e non sono sempre applicabili a tutti i singoli casi: le persone che si trovano in condizioni particolari (bambini, anziani, soggetti in corso di malattie, in corso di terapie, in gravidanza o allattamento) devono informare il proprio medico prima di utilizzare prodotti di erbe, come raccomandato dal Mistero della Salute.
La citazione di effetti favorenti le funzioni fisiologiche di prodotti naturali non è mai da intendersi in sostituzione di cure mediche. Nel caso di integratori tenere presente che gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di un sano stile di vita.
Prendendo visione del contenuto degli articoli non fermarsi alle prime informazioni di proprio interesse ma completare la lettura, almeno dei titoli dei paragrafi, perché possono essere presenti avvertenze che è necessario conoscere.

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Notizie dalla ricerca scientifica


Camomilla e dolore al seno
La Camomilla non serve solo per conciliare il sonno ma ha tante e interessanti proprietà. Va precisato che la principale attività della Camomilla non è l’azione rilassante ma antispastica e lenitiva: la camomilla rilascia le contrazioni e i crampi dei visceri e ha azione antinfiammatoria sulle mucose, oltre a contrastare la formazione di aria nella pancia. È quindi indicata nel mal di pancia, nel colon irritabile, nella gastriti e nei dolori mestruali.
Un recente studio clinico (*) ha evidenziato un’altra delle azioni della Camomilla, la sua capacità di attenuare sensibilmente la mastalgia periodica, cioè il dolore del seno premestruale. Si stima che questo disagio riguardi circa il 70% delle donne e nel 30% di questi casi si manifesta in modo molto pronunciato tanto da causare difficoltà nelle normali attività.
Lo studio ha riguardato 60 donne con dolore periodico del seno con risultati molto positivi dopo un trattamento con estratto di Camomilla in gocce per circa due mesi.
Utilizzando estratti di Camomilla erboristici, possono essere impiegate le gocce in dose di 20-30 gocce in poca acqua, oppure l’estratto solubile in dose di un cucchiaino da caffè due volte al giorno.
(*) Saghafi N. et. al.; “Effectiveness of Matricaria chamomilla (chamomile) extract on pain control of cyclic mastalgia: a double-blind randomised controlled trial”; Journal of Obstetrics and Gynaecology, 2018 Jan.
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Si parla tanto di Vitamina D
Un recente studio scientifico italiano (*) ha richiamato l’attenzione sulla dilagante carenza di Vitamina D.
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La carenza di Vitamina D sta diventando un problema perché viene sempre più spesso rilevata in tutte le fasce di età, in tutte le etnie umane e in tutto il mondo. Dato che la Vitamina D è prodotta con l'esposizione al sole, si pensa che le principali cause di questa diffusissima carenza siano ambientali, con riduzione dell’irradiazione ultravioletta a causa dell’inquinamento atmosferico, e siano anche correlate alle abitudini di vita, a causa della drastica riduzione delle attività all’aria aperta, specie nei giovani.
La carenza di Vitamina D nella popolazione è diventata un problema anche perché questa vitamina non è necessaria solo per il metabolismo osseo, per prevenire rachitismo e osteoporosi come è noto da molto tempo, ma negli ultimi anni si è scoperto che la carenza è correlata a molte altre malattie, molto diffuse e di elevata rilevanza per la salute pubblica. I ricercatori italiani, nel loro studio, hanno evidenziato la correlazione tra la carenza di Vitamina D e depressione, malattie autoimmuni, malattie neurologiche, malattie del cuore, diabete (tipo II), cancro e molte malattie infiammatorie.
La carenza di Vitamina D è oggi ritenuta una condizione che costituisce un aumentato rischio per la salute. Per prevenire questi problemi viene sempre più spesso prescritta la terapia di Vitamina D con farmaci, spesso con dosaggi al limite dei valori massimi tollerabili, o con integratori.
Si ricorda che la Vitamina D non deve essere assunta liberamente e arbitrariamente perché l’eventuale eccesso è dannoso.
(*) Caccamo D., Ricca S., Currò M., Ientile R.; "Health Risks of Hypovitaminosis D: A Review of New Molecular Insights."; Dipartimento delle Scienze Biomediche, Università di Messina; International Journal of Molecular Sciences, 17/03/2018.
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Come integratore naturale e vegano di Vitamina D noi proponiamo Vegan D3, in compresse masticabili.

Una compresa apporta 1000 Unità Internazionali di Vitamina D3 (pari a 25 mcg). La dose base, riportata sull'etichetta, è di una compressa al giorno ma il fabbisogno può essere molto variabile in base all'età e alle condizioni individuali: consultare il personale qualificato.

La vitamina D3 contenuta in questo prodotto viene estratta da licheni coltivati in modo sostenibile direttamente nel loro sito di crescita.
Non contiene latte e derivati, glutine, lievito, soia, coloranti e aromi artificiali, OGM.

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La Bacopa


Aumenta la memoria e l’apprendimento,
migliora la concentrazione,
calma e rasserena la mente.
La Bacopa (nome botanico Bacopa monnieri L. Pennel) cresce spontanea in tutti i continenti ma il suo impiego come pianta medicinale deriva soprattutto dalla medicina tradizionale dell’India dove è usata da millenni per aumentare la capacita di meditazione.
È una pianta perenne strisciante, non più alta di 20 cm, con abbondanti foglie carnose che cresce nelle zone molto umide o paludose, da cui il nome popolare di issopo d’acqua. L'immagine del titolo del notiziario illustra le foglie e i fiori della Bacopa (*).
L’impiego tradizionale è stato confermato da moderni studi scientifici che hanno evidenziato le sue proprietà protettive e migliorative delle funzioni cerebrali. La sua azione sembra dovuta a particolari saponine triterpeniche, chiamate bacosidi.
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Le attività accertate della Bacopa

Miglioramento delle capacità di apprendimento nello studio e nell’affronto di impegni intellettuali, attività utile per studenti, nei cambiamenti di attività lavorativa, nella preparazione di lavori intellettuali gravosi.

Miglioramento della memoria
Test eseguiti su volontari hanno evidenziato un netto miglioramento della memorizzazione in gruppi di studenti che avevano assunto estratti di Bacopa rispetto al gruppo di controllo. A differenza di altri prodotti naturali che aumentano la memoria quasi solo negli anziani, la Bacopa ha effetti evidenti anche sugli studenti.

Riduzione dello stress
L’assunzione di estratti di Bacopa aumenta la risposta allo stress con miglioramento del controllo dell’ansia e aumento della concentrazione sui compiti da svolgere.
Rallentamento della degenerazione intellettuale
Migliora tutti i fenomeni causati dal calo della lucidità mentale, migliora la memoria a breve e medio termine, la concentrazione e l’attenzione. Sono stati osservati miglioramenti clinici anche nelle demenze, compreso il morbo di Alzheimer, e nel morbo di Parkinson.
Azione antiossidante
L’azione antiossidante non manca mai, quasi tutte le piante medicinali svolgono questa generica azione, ma la Bacopa ha dimostrato un effetto protettivo sulle sinapsi neuronali e sui neuroni (le strutture di cui è costituito il cervello) con numerose conferme dell’azione protettiva verso molte sostanze neurotossiche.
Come si usa
Abbiamo selezionato un estratto di Bacopa in forma liquida senza alcol, in fialette. Ogni fiala contiene l'estratto acquoso ottenuto da 2 grammi di sommità di Bacopa. Si assume una fiala al giorno, preferibilmente a stomaco vuoto.
Tutti gli studi sulla Bacopa hanno evidenziato che gli effetti sono stati osservati con alcune settimane d'uso.
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BACOPA 15 ampolle - 225 ml

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(*) Fotografia di Forest e Kim Starr utilizzata con licenza Creative Commons.

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Il mese del Magnesio


IRRITABILITÀ, NERVOSISMO, STRESS,
AFFATICAMENTO, STANCHEZZA, CRAMPI
Un'integrazione con magnesio
può essere utile in tutti questi casi
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Proponiamo la nostra offerta su tutte le confezioni di Magnesio Completo:
in polvere - nelle confezioni normale, grande e in bustine - e in compresse.
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Magnesio Completo è un integratore, in polvere o in compresse, di Magnesio da 4 fonti diverse: pidolato, carbonato, citrato e marino (estratto dall'acqua del mare con un processo di evaporazione). Il Magnesio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso, alla normale funzione muscolare ed aiuta a ridurre affaticamento e stanchezza.
La formulazione è completata da Fruttoligosaccaridi (FOS), una fibra prebiotica a catena corta. che favorisce l'assorbimento del magnesio a livello intestinale. Due dosi di Magnesio Completo Principium in polvere apportano ben 450 mg di Magnesio, pari al 120% del Valore Nutrizionale di Riferimento (VNR) indicato dal Ministero della Salute. Magnesio Completo Principium è una soluzione piacevole ed efficace in caso di carenze di magnesio
INGREDIENTI
Magnesio marino (ossido, idrossido, solfato, carbonato, cloruro), estratto dall'acqua del mare con un processo di evaporazione; Magnesio pidolato, carbonato e citrato, fruttoligosaccaridi. Senza glutine, senza lattosio, adatto ai vegani. La forma in polvere è dolcificata con Stevia.
COME SI USA
Polvere: versare il contenuto di un cucchiaino da caffè in un bicchiere d’acqua, meglio se tiepida. Mescolare bene e bere. Si consiglia da uno a due cucchiaini nell’arco della giornata, lontano dai pasti. Compresse: 1-4 compresse al giorno con un po’ d’acqua, lontano dai pasti.

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Il Ginseng efficace e delicato


Una pianta meravigliosa
Usato in estremo Oriente da oltre 5.000 anni come rinvigorente e tonico generale, il ginseng (Panax ginseng) è il rimedio per la fatica psicofisica con stanchezza mentale, perdita di vitalità o invecchiamento precoce. Contrasta la formazione di radicali liberi con un effetto benefico sulle pareti vascolari e sul sangue, sostiene il sistema endocrino e quello immunitario, e potenzia le funzioni intellettive superiori, in particolare la capacità di concentrazione e la memoria.
Le proprietà curative del ginseng sono molto efficaci per contrastare gli effetti negativi dello stress sull'organismo e sul sistema nervoso, aiuta l’organismo ad affrontare gli eventi stressogeni in modo mirato ed efficace, aumenta la capacità di resistenza.
Un interessante studio compilativo tutto italiano, svolto negli Istituti di Farmacologia e di Microbiologia della Facoltà di Medicina dell'Università Cattolica di Roma (1), ha confermato le benefiche proprietà del Ginseng emerse da numerose prove precliniche e cliniche presenti nella letteratura scientifica di tutto il mondo, su importanti malattie del sistema nervoso centrale, malattie metaboliche, malattie infettive e neoplastiche.
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Più in particolare è stata dimostrata una particolare efficacia nella demenza, nel diabete mellito e nelle stanchezza in generale. La pubblicazione riferisce anche che questa pianta ha dimostrato un profilo di sicurezza favorevole.

Gli studi più recenti hanno anche evidenziato l'azione protettiva del Ginseng sulla perdita di lucidità mentale nell'età avanzata. È stato svolto anche uno studio sugli effetti sulla funzione cognitiva in età avanzata con assunzione cumulativa di ginseng per molti anni (2); sono stati seguite più di 6.400 persone che hanno consumato Ginseng quotidianamente per almeno 4 anni.
Lo studio conclude che l'uso cumulativo di ginseng per più di 5 anni è utile per la funzione cognitiva in età avanzata. Noi consigliamo di non utilizzare erbe o integratori per anni senza interruzioni ma questo studio conferma l'innocuità del Ginseng anche negli anziani.
Si ricorda che il Ginseng non va associato a farmaci anticoagulanti o immunosopressori, non è adatto in gravidanza e in allattamento; nel dubbio consultare il medico.
(1) Mancuso C., Santangelo R.; "Panax ginseng and Panax quinquefolius: From pharmacology to toxicology."; Institute of Pharmacology, Institute of Microbiology Catholic University School of Medicine, Rome; Food Chem Toxicol. 2017 Sep.
(2) Lho S.K. et al (23 autori); "Effects of lifetime cumulative ginseng intake on cognitive function in late life."; Department of Psychiatry, Department of Neuropsychiatry, Seoul National University Hospital; Alzheimer's Research & Therapy, 2018 May 24.
Il Ginseng solubile Bios
Il Ginseng solubile Bios è preparato con estratto di autentico Panax ginseng radice prodotto in Italia e controllato da laboratori italiani. Puro estratto di Ginseng senza solventi, senza conservanti, senza aromi, senza glutine né altri allergeni. Direttamente solubile in acqua calda o fredda ha il caratteristico e unico aroma della pregiata radice di Ginseng. Non contiene dolcificanti e risulta amarognolo, può essere dolcificato a piacere.
Questo preparato solubile contiene estratto secco titolato al 5% di gingsenosidi, la dose normale d'impiego è di un cucchiaino da caffè di solubile che contiene oltre 600 mg di estratto di Ginseng, molto di più delle capsule di estratto secco in commercio, ed è molto economico.
Il Ginseng solubile Bios ha una concentrazione di estratto ideale, apporta tutte le proprietà della pregiata radice ma non disturba il sistema nervoso, non alza la pressione e non disturba il sonno (basta non assumerlo alla sera) come a volte accade con preparazioni di ginseng cinese: efficace e delicato.
Come si usa
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Mettere un cucchiaino da caffè ben colmo di polvere in un bicchiere o in una tazza da tè vuoti, aggiungere acqua, calda o fredda a piacere, mescolare bene fino a completa soluzione e consumare dolcificando a piacere. Può essere consumato una o due volte al giorno; non è indicato la sera.

Preparazioni casalinghe a base di Ginseng
L'estratto di Ginseng ha un sapore caratteristico il cui gradimento varia con il gusto personale, come qualunque bevanda o alimento: chi lo ama e a chi non piace. In particolare ha una nota amaro-aromatica, un amaro come può essere quello del radicchio. Le ricette che seguono sono solo suggerimenti: chi non conosce il Ginseng prima provi il solubile sciolto in acqua e, volendolo usare in cucina, si consiglia di sperimentare con piccole quantità.
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Caffè al Ginseng. Sciogliere mezzo cucchiaino da caffè scarso di Ginseng solubile Bios direttamente nella tazzina di caffè caldo. Questa preparazione non ha solo l'aroma del Ginseng, come le preparazioni di commerciali, ma aggiunge la vera efficacia della radice. Dolcificare a piacere.
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Yogurt al Ginseng. Sciogliere mezzo cucchiaino da caffè scarso di Ginseng solubile Bios in poco acqua o latte freddi, aggiungere mezzo cucchiaino di zucchero e o di miele e mescolare bene fino a dissoluzione; è consigliabile lasciare riposare qualche minuto fino a quando la soluzione diventa limpida, quindi aggiungere al vasetto dello yogurt, mescolando il tutto prima di consumare.
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Gelato al Ginseng. Per quattro porzioni: sciogliere mezzo cucchiaino da caffè di Ginseng solubile Bios in poco acqua o latte freddi, aggiungere un cucchiaino di zucchero e o di miele e mescolare fino a dissoluzione; lasciare riposare qualche minuto fino a quando la soluzione diventa limpida quindi aggiungere al gelato mescolando bene, riporre in congelatore qualche minuto prima di consumare.
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Risotto al Ginseng. Per quattro porzioni: sciogliere mezzo cucchiaino da caffè di Ginseng solubile Bios in poca acqua calda, aggiungere una punta di cucchiaino di zucchero e mescolare fino a dissoluzione; lasciare riposare qualche minuto fino a quando la soluzione diventa limpida quindi aggiungere al risotto a fine cottura, al momento di mantecare o direttamente in pentola.

Ginseng Solubile Bios
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Estratto di radice di Ginseng solubile per la preparazione di bevande istantanee. Confezione da 100 g , circa 30 cucchiaini da caffè. Ingredienti: Maltodestrine di Mais, Estratto secco di Panax ginseng C.A. Meyer radice (5% di ginsenosidi) 20%.

Infuso dal sapore caratteristico e amarognolo della pregiata radice di Ginseng. Come si usa: un cucchiaino di polvere in una tazza o in un bicchiere vuoto, aggiungere un poco d’acqua e stemperare, poi aggiungere altra acqua. Lasciare riposare fino a quando la soluzione torna limpida e consumare. L’estratto di Ginseng produce una leggera schiuma, è normale. Dolcificare a piacere. E’ solubile anche in acqua fredda. Aumentare o diminuire la quantità di polvere per ottenere un infuso più o meno carico.

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Le offerte di Giugno 2018

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SNACK GALLETTINE MAIS OLIVA 40 g

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SNACK GALLETTINE MAIS PAPRIKA 40 g

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SNACK MAIS 50 g

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SNACK POPTATO GIRASOLE 40 g

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TRIANGOLI GRANO SARACENO 130 g

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Forno salato  GALLETTE E CIALDE

FOGLIE DI GRANO SARACENO 150 g

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GALLETTE GRANO SARACENO C/SALE 100 g

Sconto 10%

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GALLETTE MAIS SENZA SALE 100 g

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GALLETTE MIGLIO MAXI 200 g

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GALLETTE MULTICEREALE MAXI 200 g

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Forno salato  GRISSINI E SIMILI

GRISSINI TORINESI FARRO 100 g

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Frutta secca e semi  FRUTTA PASSITA

MELE ESSICCATE 50 g

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RAPUNZEL UVETTA CORINTO 250 g

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Frutta secca e semi  FRUTTA SECCA

RAPUNZEL PINOLI CEDRO SIBER. 100 g

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Frutta secca e semi  SEMI ALIMENTARI

SEMI GIRASOLE S/GLUTINE 250 g

Sconto 15%

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SEMI ZUCCA DECORTICATI S/GLUT. 200 g

Sconto 15%

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Gastronomia  PIATTI PRONTI

VELLUTATA VERDURE 500 g

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Gelati e surgelati  SURGELATI VEGETALI

SURGELATI MINESTRONE 12 VERD. 450 g

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Ingredienti alimentari  LIEVITI DA CUCINA

LIEVITO BIRRA SENZA GLUTINE 21 g

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POLVERE LIEVITANTE DOLCI 54 g

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Latte e derivati  BEVANDE DI RISO

BEVANDA QUINOA RISO 1 Lt.

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BEVANDA RISO + CALCIO FINESTRA 1 Lt.

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BEVANDA RISO DRINK 250 ml

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BEVANDA RISO MANDORLA 1 Lt.

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Latte e derivati  BEVANDE DI SOIA

BEVANDA SOY DRINK NATURALE 1 Lt.

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PROVAMEL BEVANDA SOIA CALCIO B 1 Lt.

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PROVAMEL BEVANDA SOIA VANIGLIA 1 Lt.

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Latte e derivati  BEVANDE VEGETALI VARIE

BEVANDA AVENA SENZA GLUTINE 1 Lt.

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BEVANDA MANDORLA NATURALE 1 Lt.

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BEVANDA RISO MANDORLA DRINK 250 ml

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BEVANDA SOIA CALCIO S/Z 500 ml

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BEVANDA SORGO 1 Lt.

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Macrobiotica  CONDIMENTI

GOMASIO RICARICA 250 g

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RAPUNZEL TAHIN CHIARO 250 g

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RAPUNZEL TAHIN INTEGRALE 250 g

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SESAMO ALGHE 150 g

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Macrobiotica  MACROBIOTICI VARI

MOCHI RISO INTEGRALE 250 g

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Marmellate  COMPOSTE DI FRUTTA

ACHILLEA FRUTTO PURO FRAGOLA 300 g

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ACHILLEA FRUTTO PURO PRUGNA 300 g

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COMPOSTA AGRUMI 270 g

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COMPOSTA ALBICOCCA S/P 220 g

Sconto 10%

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COMPOSTA ALBICOCCHE 270 g

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COMPOSTA ARANCE FSC 320 g

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COMPOSTA FICHI 220 g

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COMPOSTA LAMPONI 320 g

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COMPOSTA MIRTILLI ACAI 320 g

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COMPOSTA MORE FSC 220 g

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COMPOSTA PAPAYA 220 g

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COMPOSTA PRUGNE FSC 320 g

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COMPOSTA RIBES NERO FSC 220 g

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COMPOSTA RIBES ROSSO FSC 220 g

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FRUTTA SPALM. ARANCIA ZENZERO 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE CILIEGIA 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE FICHI NOCI 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE FRAGOLA 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE MELA COTOGNA 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE MIRTILLO 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE PERE LIMONI 280 g

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FRUTTA SPALMABILE PESCA 280 ml

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MARMELLATA ARANCE SICILIA 360 g

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MARMELLATA LIMONI 360 g

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Pasta  SPECIALITA' VARIE PASTA

PASTA CORALLINI FARRO MONTEBEL 500 g

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PASTA FREGOLA SARDEGNA 500 g

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PASTA FUSILLI FARRO MONTEBELLO 500 g

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PASTA FUSILLI G. SARACENO 500 g

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PASTA GRAMIGNA SEMINTEGRALE 500 g

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PASTA MALLOREDDOS SARDEGNA 500 g

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PASTA SPAGHETTI FARRO MONTEBEL 500 g

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PASTA SPAGHETTI GRANO SARACENO 250 g

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PASTA SPAGHETTONI SEMINTEGRALE 500 g

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Prima colazione  CEREALI FLAKES

CHOCO RICE 300 g

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Prima colazione  MUESLI

CRUNCHY AVENA FRUTTI ROSSI 375 g

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Prodotti freschi  SEITAN E DERIVATI

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Prodotti freschi  SPECIALITA' VARIE

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Prodotti freschi  TOFU E DERIVATI

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LIEVITO ALIMENTARE BAULE VOL. 200 g

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Cosmetici funzionali  IGIENE ORALE

POLVERE DENTIFRICIA LIMONE 30 g

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DETERGENTE ALL'ARANCIO 500 ml

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Il Pensierino del mese

Non aspettare il momento opportuno, crealo.    (George Bernard Shaw)

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