Archivio storico dei Notiziari. Le condizioni commerciali sono scadute,
i prezzi non sono riportati. Telefonare per le condizioni aggiornate.



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Sommario

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Avvisi Importanti


Variazioni all'Orario di Apertura

Dall'8 dicembre fino a Natale

aperti tutti i giorni anche la domenica

orario continuato solo il sabato e la vigilia di Natale;

l'apertura continuata inizia l'8 dicembre, quindi la prima domenica

di dicembre e il lunedì successivo restiamo chiusi; poi

fino a Natale aperti tutti i giorni

Invece dopo Natale restiamo chiusi

per inventario, riordino del negozio, riposo del personale

e attesa riapertura dei nostri fornitori.

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Si riapre mercoledì 13 gennaio 2016

Tutte le proposte sono salvo esaurimento

Come è sempre precisato nel box alla fine di ogni Notiziario, tutte le proposte sono sempre da intendersi salvo esaurimento dei prodotti, in particolare le Proposte da Regalo per Natale.

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Abbiamo una vasta gamma di idee regalo ma alcuni prodotti verranno esauriti ben prima di Natale perché non possiamo prevedere le scelte dei clienti e quando un articolo è molto gradito si esaurisce presto anche perché, soprattutto per l'oggettistica, non possiamo procurarne altri.

Possiamo invece procurare cosmetici e prodotti di erboristeria che dovessero esaurirsi ma solo fino a circa metà dicembre, poi non vengono più effettuate consegne.

Consigliamo di organizzarsi per tempo, sopratutto nel caso di regali aziendali e per chiunque abbia necessità di regalare più confezioni ma anche per chi abbia scelto un particolare prodotto perché potrebbe esaurirsi. Grazie.

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Novità di Erboristeria

Estratto solubile di Bacche di Goji

La nostra linea di erbe solubili si arricchisce con il Goji solubile. E' composto di estratto secco di Bacche di Goji originali dell'Asia continentale, estratto ad alta concentrazione ma completo di tutti i componenti del vegetale, in particolare i polisaccaridi specifici (denominati barbarum polysaccharides), zuccheri complessi ad elevata azione antiossidante e attivi nel sostenere il sistema immunitario e nella protezione contro agenti gli infettivi e gli allergeni.

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Le bacche di Goji inoltre contengono acidi grassi, vitamine in particolare vitamina C, e sali minerali tra cui il Selenio.
L'estratto solubile di Goji è ottenuto dalle bacche con estrazione e concentrazione utilizzando acqua e una piccola quantità di alcol, che viene successivamente fatto evaporare completamente, senza utilizzare solventi chimici; è igienicamente controllato ed è privo di qualunque allergene, in particolare non contiene glutine.
E' molto concentrato, tanto che un cucchiaino da caffè di solubile equivale a più di un cucchiaio da tavola di bacche essiccate.
Per la preparazione mettere un cucchiaino di polvere in una tazza o in un bicchiere vuoto, aggiungere un poco d’acqua calda e stemperare, poi aggiungere il resto dell’acqua; non usare acqua in ebollizione per non rovinare le sostanze nutritive contenute. Lasciare riposare un paio di minuti e consumare. E’ possibile aumentare o diminuire la quantità di polvere per ottenere una bevanda più o meno carica e può essere dolcificato a piacere.

Il Goji è un vegetale che abbiamo conosciuto da poco tempo ma nei paesi di origine è consumato da millenni sia come alimento sia come medicamento. E' utile sapere che il consumo delle bacche di Goji è stato definito sicuro dalla Commissione Europea per la vigilanza sulla sicurezza alimentare che lo ha autorizzato come alimento anche in Europa e il Ministero della Salute ha autorizzato l'impiego del Goji come integratore antiossidante.

GOJI SOLUBILE BIOS 100 g - 30 dosi

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Capsule di Cordyceps sinensis

Il Cordyceps sinensis è un fungo raro che cresce spontaneo negli altipiani dell’Hymalaya a circa 4000 metri di quota, data la sua rarità è sempre stato ritenuto molto prezioso ed è stato possibile utilizzarlo in terapia grazie alla coltivazione che ne ha ridotto il costo.

E' un rimedio tradizionale della medicina orientale e da una ventina di anni è studiato anche in Occidente.
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Gli studi su questo fungo hanno evidenziato diverse e notevoli attività. Ha azione sulle difese immunitarie, riduce la glicemia, aiuta nell'ipertensione, è benefico per le vie respiratorie, ha azione contro l'invecchiamento e ha azione antitumorale.
E stato trovato utile per chi è sottoposto a sforzi continui, in particolare negli sportivi, perché migliora l'ossigenazione dei tessuti.

Proprio in questo ambito è stato conosciuto in Occidente quando nel 1993, in occasione dei campionati cinesi di nuoto, vennero stabiliti tre record mondiali; il fatto che i record furono conseguiti da nuotatrici sconosciute e con un fisico molto minuto, fece nascere il sospetto di doping ma i controlli del comitato olimpico diedero esito negativo; fu il loro allenatore a spiegare che i risultati erano dovuti anche a un trattamento con una particolare ricetta di erbe a base di Cordyceps e questa dichiarazione fu ripresa e diffusa dalla stampa internazionale.

Il Cordyceps si è dimostrato un integratore sicuro e ben tollerato, privo di effetti tossici o di inconvenienti.

CAPSULE CORDYCEPS 24 capsule

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Coenzima Q10

Vitalità ad ogni età. Il Coenzima Q10 è un principio attivo che appartiene a una famiglia di sostanze chiamate Ubichinoni o Coenzimi Q. I Coenzimi Q sono presenti nella maggior parte degli organismi che utilizzano l’ossigeno per vivere, dai batteri alle piante, fino agli animali superiori.

Il Coenzima Q10 è quello predominante nell'essere umano ed è un fattore essenziale per lo svolgimento del lavoro energetico delle cellule. Il suo consumo quotidiano è compensato con l’alimentazione, si trova infatti in diversi alimenti e l'organismo stesso lo produce. Tuttavia scelte alimentari sbilanciate o troppo restrittive, l'assunzione di alcuni farmaci e con passare dell'età, possono ridurre la concentrazione di Coenzima Q10. Un’alimentazione corretta e bilanciata, il giusto apporto di sostanze nutritive e un po’di attività fisica praticata con costanza sono modi efficaci per mantenersi più in forma più a lungo.
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Quando necessario può essere di aiuto integrare il Coenzima Q10, che deve essere assunto in concomitanza dei pasti, per favorirne un assorbimento migliore.

L'integratore che abbiamo selezionato contiene Coenzima Q10 di origine vegetale (ottenuto per fermentazione) ed è confezionato in capsule vegetali. Senza glutine.

CAPSULE COENZIMA Q10 0

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Il D-Mannosio

Il D-Mannosio è uno zucchero semplice presente, in piccole quantità, in diversi frutti e quindi è presente nella nostra alimentazione abituale. Viene utilizzato nella cura delle infezioni delle vie urinarie, in particolare per la cistite causata da coli batteri (Escherichia coli). Questi batteri hanno la capacità di fissarsi sulla parte delle vie urinarie con particoli filamenti e vi si legano con particolare tenacità risultando a volte difficili da debellare.

Il D-Mannosio assunto per bocca, in quantità adeguate, viene eliminato quasi inalterato attraverso l'urina dove svolge la particolare attività di impedire che i batteri possano aderire alla pareti le vie urinarie; è quindi utilizzato per curare le cistiti, non ha un'azione antibatterica ma producendo il distacco dei coli batteri li espone ad una maggiore azione da parte dei disinfettanti e favorisce la loro eliminazione con il flusso urinario. E' quindi utile soprattutto in associazione con un antibatterico, anche naturale (Uva ursina, Seme di Pompelmo, Mirtillo, ecc.).
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Per essere efficace è necessario assumere da 2 a 3 grammi al giorno di questo zucchero semplice.

Il D-Mannosio che abbiamo selezionato è estratto dalla corteccia della Betulla ed è confezionato in compresse da 500 mg, la dose efficace è quindi di 6 compresse al giorno.

COMPRESSE D-MANNOSIO 20 g

€ -

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Idea regalo, la più intelligente

Le Carte Regalo Bios

Ricordiamo che le carte regalo, gift card o più semplicemente buoni spesa, sono dei buoni che i clienti possono acquistare per regalare una spesa presso l'Erboristeria BIOS. Le carte regalo sono l'eccellenza del regalo intelligente perché permette a chi lo riceve di scegliere quello che serve e piace, risolvono il solito spiacevole problema dei regali inutili o inopportuni ed evitano di sprecare soldi con doni che non verranno usati. Non sono discrete perché evidenziano il valore economico del regalo ma sono sempre molto gradite perché chi le riceve ha la massima libertà di scelta. Sono l'ideale per i regali aziendali e ricordiamo che a richiesta emettiamo fattura immediata alla cassa.

I buoni possono essere allestiti in confezione regalo, se richiesto e gratuitamente, perché per noi hanno la dignità di un oggetto regalo vero e proprio.

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Le carte regalo sono disponibili nei tagli da € - € - e € - possono ovviamente essere acquistate più carte per fare un regalo di qualunque importo. Hanno una scadenza (12 mesi circa dopo l’acquisto), per evitare che rimangano in circolazione all'infinito, e possono essere utilizzate per pagare spese di importo pari o superiore al buono. La disponibilità dei tagli di basso importo permette di spendere i buoni poco alla volta secondo le proprie necessità.

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Idea regalo, i Diffusori di Essenze

ZenKey, chiavetta USB diffusore di aromi

La prima chiavetta USB al mondo che diffonde aromi, con diffusione ad ultrasuoni; si utilizza collegandola al computer ed é utilizzabile anche in automobile con l'apposito adattatore compreso nella confezione. Emissione della fragranza a intervalli regolabili ogni mezzo minuto, un minuto e mezzo o quattro minuti.

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La confezione contiene il diffusore di Aroma ZenKey completo di serbatoio e tampone, un Adattatore USB per automobile, una pipetta per riempire il serbatoio, un tampone di ricambio e il manuale di istruzioni. Garanzia del produttore italiano di due anni con eventuale sostituzione gratuita.

Per non invalidare la garanzia, con il diffusore ZenKey devono essere utilizzate le essenze appositamente create dal produttore, disponibili in quattro fragranze: balsamica, agrumata, fiorita e antifumo. Funziona anche con oli essenziali non densi né resinosi e con tutte le essenze e le fragranze il soluzione alcolica come i profumi per uso personale.

DIFFUSORE USB ZENKEY

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ESSENZA ZENKEY ASPEN BALSAMICA 5 ml

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ESSENZA ZENKEY TAHITI AGRUMATA 5 ml

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ESSENZA ZENKEY MADAGASCAR FIORITA 5 ml

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ESSENZA ZENKEY HAVANA ANTIFUMO 5 ml

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Diffusori per ambienti con luci colorate

Diffusori elettronici ad ultrasuoni non percepiti da persone e animali; non hanno pezzi usurabili e non richiedono ricambi. Purificano l’ambiente, riducono i radicali liberi degli spazi chiusi e rilasciano gradevoli profumazioni aromatiche, in modelli adatti ad ogni ambiente, dal bagno al salone, dall'ufficio agli open space (fino a 80-90 mq).

E' possibile accendere, a scelta, solo la lampada colorata, solo la diffusore o entrambi; lampada a 3 led con 7 colori: Blu, Rosso, Verde, Bianco, Viola, Azzurro, e Giallo con modalità cambio colore automatico. Funzionano anche come umidificatore; spegnimento automatico quando finisce l'acqua.

Il modello Lotus ha anche la funzione musica con suoni ambientali integrati e connettore jack, con cavo incluso, per collegare il tuo lettore musicale.

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DIFFUSORE CAMPANELLA (foto a sinistra)

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DIFFUSORE RONDO' (foto in centro)

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DIFFUSORE LOTUS CON MUSICA (foto a destra)

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Lampade per aromi a candela

Lampada per aromi che utilizzano il calore di una candela per diffondere nell'aria il profumo degli oli essenziali. Tutte le lampade per aromi possono essere utilizzate in soggiorno o in ufficio, nelle stanze dei bambini, in camera da letto, per purificare l'aria dal fumo e cattivi odori, per favorire la concentrazione e la meditazione, per allontanare gli insetti. Gli smalti utilizzati in queste lampade non contengono piombo.

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LAMPADA AROMI GREZZA NATURALE

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LAMPADA AROMI LOTO NATURALE

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Bruciaessenze a candela economici

Diffusori economici. I classici diffusori di essenze a caldo, con candelina, chiamati anche Bruciaessenze. Decorativi ed economici, ideali da regalare.

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BRUCIAESSENZE CLASSIC ROSA 1 pz.

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BRUCIAESSENZE CLASSIC ROSSO 1 pz.

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BRUCIAESSENZE CLASSIC VERDE 1 pz.

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Idea regalo, Oli Essenziali Naturali

Da utilizzare con i diffusori di Aromi ma non solo ...

Gli Olii Essenziali portano profumi e sensazioni nell'intimità della casa, rallegrano e colorano l'inverno. Sono la parte odorosa delle piante aromatiche e vengono estratti per distillazione o per spremitura. Sono preparazioni molto concentrate, basti pensare, per esempio, che per ottenere 10 ml di olio essenziale di Eucalipto bisogna distillare circa un chilo di foglie.

Gli olii essenziali trovano impiego in aromaterpia per la profumazione e la purificazione degli ambienti e per massaggi (diluiti in olio o nelle creme); sono quasi tutti ammessi come aromi alimentari e possono essere utilizzati in fitoterapia anche per inalazioni e vapori. Per questo impiego ricordiamo che nella pagina download del nostro sito è pubblicato un breve opuscolo informativo, puoi aprire subito la pagina cliccando qui.

Questi gli olii essenziali più utilizzati che, di regola, abbiamo sempre disponibili. Alcuni sono molto costosi per la bassissima resa.

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ABETE ROSSO 10 ml

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ALBERO DEL TE 10 ml

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ARANCIO ROSSO 10 ml

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BERGAMOTTO SCORZA 10 ml

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CAJEPUT FOGLIE 10 ml

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CANNELLA CORTECCIA 5 ml

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CANNELLA FOGLIE 10 ml

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CEDRO LEGNO 10 ml

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CIPRESSO FOGLIE 10 ml

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CITRONELLA PIANTA 10 ml

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EUCALIPTO FOGLIE 10 ml

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FINOCCHIO DOLCE 10 ml

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GAROFANO CHIODI 10 ml

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GERANIO BOURBON 10 ml

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GINEPRO BACCHE 10 ml

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HO-SHO (Legno di rosa) 5 ml

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INCENSO RESINA 5 ml

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LAVANDA DOLCE 10 ml

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LEMONGRASS 10 ml

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LIMONE SCORZA 10 ml

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MANDARINO SCORZA 10 ml

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MENTA PIPERITA 10 ml

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MIRRA RESINA 5 ml

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PATCHOULI PIANTA 5 ml

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PETIT GRAIN NEROLI 10 ml

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PINO MUGO 10 ml

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PINO SILVESTRE 10 ml

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POMPELMO SCORZA 10 ml

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ROSMARINO 10 ml

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SALVIA PIANTA 10 ml

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TIMO BIANCO 5 ml

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TIMO ROSSO 5 ml

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VERBENA (al 10%) 10 ml

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YLANG YLANG FIORI 10 ml

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ZENZERO RIZOMA 10 ml

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Essenze profumate per ambienti

A differenza degli oli essenziali distillati dalle erbe, queste essenze sono composte da più sostanze aromatiche diverse per comporre fragranze di fantasia, sono utilizzabili solo per profumare gli ambienti e non per aromaterapia: si utilizzano in qualunque tipo di diffusore di essenze, nelle vaschette d’acqua dei caloriferi, per profumare cassetti e armadi, per profumare le automobili e per rinnovare i pot pourry. Sono meno costose della media degli oli essenziali, sono idrosolubili (solubili in acqua) proprio per l’utilizzo nei diffusori, sono a norme IFRA (*) e le confezioni sono da 15 ml.

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ESSENZA AMBRA 15 ml

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ESSENZA ARANCIO CANNELLA 15 ml

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ESSENZA FIORI DI COTONE 15 ml

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ESSENZA MUSCHIO BIANCO 15 ml

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ESSENZA SANDALO 15 ml

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ESSENZA LAVANDA 15 ml

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ESSENZA VANIGLIA SPEZIE 15 ml

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(*) IFRA International Fragrance Association. Ente privato creato dalle industrie che producono sostanze aromatiche con lo scopo di analizzare e controllare le materie prime utilizzate in profumeria per assicurarsi che non causino reazioni allergiche o danni ai consumatori, al fine di produrre prodotti sicuri con la finalità di evitare rischi e danni alle aziende produttrici, anche commerciali. L’IFRA conduce dei test sia sulle materie prime che sui profumi finiti: vengono testati eventuali effetti di fotosensibilità, di tossicità cutanea e di allergia. I test condotti sono severissimi e i parametri piuttosto limitanti, proprio per garantire alle aziende di poter distribuire i loro prodotti in maniera assolutamente sicura.

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Idea regalo, Cosmesi Profumata 2015


Gelsomino Indiano

Ispirandosi proprio alla magia che il Gelsomino sprigiona attorno a sé, L’Erbolario ha realizzato la linea Gelsomino Indiano, specialità preziose che, come petali che rilasciano il loro candido profumo, liberano tutte le loro virtù per rendere la vostra pelle incantevole.

Profumo, Bagnoschiuma, Crema Profumata per il Corpo, Polvere Profumata per il Corpo, Crema Fondente per le Mani, Sapone Profumato, Fragranza per Legni Profumati e l’utilissimo Beauty-Set da Viaggio: una linea di prodotti per rendervi splendenti come stelle e farvi riscoprire sensuali, femminili, magiche, seducenti.

Proprio come il maestoso e insostituibile Gelsomino Indiano.

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CONFEZIONE CON 2 SAPONI 200 g

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CREMA FONDENTE MANI 25 ml

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BAGNOSCHIUMA 250 ml

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POLVERE PER IL CORPO 100 g

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FRAGRANZA PER AMBIENTI 125 ml

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CREMA CORPO 200 ml

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SET DA VIAGGIO 4 PRODOTTI

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PROFUMO MINI 14 ml

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PROFUMO PICCOLO 50 ml

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PROFUMO GRANDE 100 ml

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Frescaessenza

Nelle arti figurative il contrasto di zone scure, in ombra, e chiare, immerse nella luce, è utilizzato da sempre per dare risalto alle figure. Anche in cucina accade questo prodigio dei contrasti, basti pensare all’arte dell’agrodolce, in cui sapori opposti si armonizzano piacevolmente, riuscendo a soddisfare i gusti più esigenti. E dall’unione di opposti che si attraggono, nascono fragranze sorprendentemente toccanti: il profumo mite dei pini marittimi unito a quello salmastro del mare, l’aroma speziato della cannella in una vanigliata torta di mele, il pungente aceto balsamico sulle profumatissime e dolci fragole.

Proprio dall’incredibile fusione di fragranze contrastanti si crea tutta l’emozione di Frescaessenza: Profumo, Bagnoschiuma, Crema Profumata per il Corpo, Polvere Profumata per il Corpo, Crema Fondente per le Mani, Sapone Profumato, Fragranza per Legni Profumati e l’utilissimo Beauty-Set da Viaggio.

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CONFEZIONE 2 SAPONI 200 g

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BAGNOSCIUMA 250 ml

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FRAGRANZA AMBIENTI 100 ml

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OLIO PER CORPO 100 ml

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CREMA CORPO 200 ml

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SET DA VIAGGIO CON 4 PRODOTTI

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PROFUMO MINI 14 ml

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FPROFUMO PICCOLO 50 ml

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PROFUMO GRANDE 100 ml

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Assenzio Lui per l'uomo

L’Assenzio è una nobile pianta erbacea spontanea, che vanta un ricco patrimonio di proprietà terapeutiche, già apprezzate ai tempi dell’antico Egitto. Grandi virtù oggi protagoniste di una linea innovativa di specialità per il corpo creata dall’Erbolario, qui associate al Dragoncello e al Genepì con l’obiettivo di offrire tutta l’idratazione e la protezione di cui la pelle ha bisogno per difendersi dall’ossidazione e dal precoce invecchiamento.

L’Assenzio, così celebre per il liquore che si ricava dalla sua pianta e che nella Parigi della Belle Epoque ha conquistato illustri artisti e intellettuali, ora sarà da tutti riconosciuto per la sua fragranza aromatica e delicata, che grazie a questi prodotti diventerà sinonimo di un nuovo, armonioso benessere per l’epidermide.

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ASSENZIO LUI CREMA DA BARBA 100 ml

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ASSENZIO LUI FLUIDO DOPOBARBA 120 ml

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ASSENZIO LUI OLIO PER LA BARBA 30 ml

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ASSENZIO LUI SHAMPOO DOCCIA 250 ml

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Oltre alle nuove fragranze natalizie sono disponibili tutte le fragranze classiche di cosmesi profumata. Tutti i prodotti vengono gratuitamente allestiti in confezioni regalo, dalla singola saponetta fino alle scatole più ricche:

❧ le confezioni in pacchettino, in sacchetto di carta decorata o in sacchetto di stoffa vengono allestite in attesa del cliente;

❧ le scatole di cartone, come in illustrazione, richiedono tempo e vengono allestite solo su prenotazione con ritiro differito.


Le fragranze de I Giardini di Flò

Delicatissime fragranze racchiuse in cosmetici di alta qualità, in confezioni di vetro grandi impreziosite da fiocchi per una presentazione da regalo di sicuro impatto.

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BREZZA MARINA BAGNOSCHIUMA 350 ml

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BREZZA MARINA DIFFUSORE 1 pz.

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BREZZA MARINA SALI DA BAGNO 400 g

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DOLCI COCCOLE BAGNOSCHIUMA 350 ml

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DOLCI COCCOLE DIFFUSORE BAST. 1 pz.

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DOLCI COCCOLE SALI DA BAGNO 400 g

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MELODIE CUORE BAGNOSCHIUMA 350 ml

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MELODIE CUORE DIFFUSORE 1 pz.

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MELODIE CUORE SALI DA BAGNO 400 g

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POLVERE STELLE BAGNOSCHIUMA 350 ml

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POLVERE STELLE DIFFUSORE BAST. 1 pz.

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POLVERE STELLE SALI DA BAGNO 400 g

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ROSA E TALCO BAGNOSCHIUMA 350 ml

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ROSA E TALCO DIFFUSORE 1 pz.

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ROSA E TALCO SALI DA BAGNO 400 g

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Confezioni Cosmetiche pronte

Sono disponibili confezioni di cosmetici profumati in scatole pronte da ritirare, in una ampia varietà di fragranze e di colori, a prezzi molto accessibili.

Tutte le confezioni contengono un flacone di Bagnoschiuma da 200 ml e tre saponette coordinate da 50 g.

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FRAGRANZA CANNELLA E ARANCIO

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FRAGRANZA CEDRO E LIMONE

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FRAGRANZA FIORI DI MONTAGNA

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FRAGRANZA FIORI E IBISCO

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FRAGRANZA GIARDINI ORIENTALI

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FRAGRANZA GLICINE E LAVANDA

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Idea regalo, Oggetti di Erboristeria


Le confezioni di Infusi in bustine filtro

Il modo migliore per presentare e custodire tè, tisane e infusi, è raccoglierli in una preziosa confezione. Realizzati nell’inconfondibile stile Neavita, la variegata gamma di inediti contenitori, eleganti e divertenti, oltre a garantire la qualità del prodotto, lo raccontano in modo sempre originale e sorprendente.

Ogni confezione è un piccolo scrigno che racconta una storia autentica e custodisce sempre un segreto inimitabile, l’eccellenza del prodotto.

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COFANETTO LEGNO BIANCO CON 4 TISANE

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COFANETTO LEGNO NATURALE CON 4 TISANE

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COFANETTO LATTA INDACO 4 TISANE

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COFANETTO LATTA OCRA 4 TISANE

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COFANETTO LATTA ROSA 4 TISANE

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COFANETTO LATTA VIOLA 4 TISANE

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Biglietto Augurale con Tisana

Un originalissimo biglietto augurale a forma di busta che contiene una bustina filtro di tisana. Il complemento ideale di un regalo erboristico.

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BIGLIETTO CON TISANA DEL CUORE

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BIGLIETTO CON TISANA DOLCE PENSIERO

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Tazze, Tisaniere e Teiere

Tazze per bevande, Tisaniere per preparare infusi con filtro in acciaio in tanti decori diversi, Teiere con una tazzina (tea for one) e con due tazzine (tea for two) con scatole da regalo.

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TISANIERA VINTAGE DECORI VARI

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TAZZA GIARDINO ROSE DECORI VARI

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TISANIERA GIARDINO ROSE DECORI VARI

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TAZZA HEART VARI COLORI

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TISANIERA HEART VARI COLORI

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TISANIERA CAKE VARI COLORI

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TEA FOR ONE CAKE ROSSA CON PIATTINO

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TEA FOR TWO CAKE VERDE

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TEA FOR TWO CAKE AZZURRA CON PIATTINI

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TEA FOR TWO CAKE ROSSA CON PIATTINI

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TISANIERA LADY LAVENDER VARI DECORI

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TISANIERA ERBE

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TAZZA OWL CON CUCCHIAINO COLORI VARI

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TISANIERA ROSE DECORI VARI

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TISANIERA TEA POT DECORI VARI

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TISANIERA TEA ROOM DECORI VARI

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TISANIERA ELEGANCE

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TEA FOR ONE ELEGANCE

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Dolci Natalizi


Dolci Toscani

In occasione delle festività natalizie vogliamo proporre due dolci toscani. Entrambi sembrano biscotti ma in realtà sono paste dolci che racchiudono le tradizioni italiane della buona cucina.

I Teneri al Limone sono dolci da forno molto semplici e molto gustosi: si impasta zucchero di canna, mandorle, albume d’uovo, limone candito e mandorle amare.

I Ricciarelli invece partono sempre da una base di pasta di mandorle simile al marzapane a grana grossa lavorata a lungo e poi cotta in forno per fargli prendere una forma a chicco di riso. La parte sopra risulta crespata e viene rivestita da zucchero a velo. Si narra che l’introduzione di questo dolce risale al periodo delle crociate quando il cavaliere Ricciardetto Della Gherardesca introdusse il dolce nel suo castello. Nel 2010 I Ricciarelli di Siena furono i primi dolci italiani ad avere la tutela dalla Comunità Europea riconoscendogli l’indicazione geografica protetta (IGP). Si consumano preferibilmente con vini da dessert.

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TENERI LIMONE 250 g

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RICCIARELLI MORBIDI 250 g

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Dolci Tradizionali

Il rapporto di fiducia instaurato in questi ultimi anni con pasticceri artigianali ci permette di proporre ai nostri clienti nel periodo natalizio un assortimento di panettoni di altissimo livello qualitativo con ingredienti selezionati e adatti a consumatori che giustamente chiedono sicurezza e qualità delle materie prime adoperate.

L’assortimento proposto prevede l’utilizzo di grani antichi non modificati geneticamente come il farro e il khorasan, la lievitazione rigorosamente a pasta madre, il dolcificante utilizzato è succo di agave e sciroppo di riso, il grasso utilizzato non è olio di palma ma burro di cacao con olio extra vergine di oliva.

Questi panettoni diversamente dai soliti presenti nelle catene di supermercati biologici sono completamente artigianali, fatti uno a uno da mastri pasticceri, in azienda bio dedicata. Gli aromi sprigionati da questo dolce non sono artificiali ma provenienti dall’utilizzo dei baccelli polverizzati di vaniglia, dall’arancia e da limone polverizzati. Questi dolci non presentano negli ingredienti prodotti di origine animale.

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DOLCE DI NATALE FARRO CIOCCOL. 500 g

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DOLCE DI NATALE FARRO MIRTILLO 500 g

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DOLCE DI NATALE KAMUT CIOCCOL. 500 g

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DOLCE DI NATALE KAMUT MIRTILLI 500 g

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DOLCE DI NATALE KAMUT S/CANDIT 500 g

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MINI DOLCE DI NATALE FARRO 100 g

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MINI DOLCE DI NATALE KAMUT 100 g

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MINI DOLCE NATALE KAMUT CIOCC. 100 g

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Le Nostre Offerte di Dicembre

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Le offerte con questo simbolo sono riservate ai Titolari della CartaPremio Bios. La CartaPremio è gratuita, se non l'hai ancora ricevuta chiedila alla cassa o al banco del negozio.

Alimenti per bambini  OMOGENEIZZATI VEGETALI

POLPA MELA ALBICOCCA PIEMONT. 100 g

Sconto 10%

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POLPA MELA FRAGOLE 200 g

Sconto 15%

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POLPA MELA MIRTILLO 200 g

Sconto 15%

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POLPA MELA PERA PIEMONTESE 100 g

Sconto 10%

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POLPA MELA PESCA PIEMONTESE 100 g

Sconto 10%

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POLPA MELA PIEMONTESE 100 g

Sconto 10%

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POLPA MELA SUSINA PIEMONTESE 100 g

Sconto 10%

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Bevande  BIBITE

BIBITA CHINOTTO BOTTIGLIA 1 Lt.

Sconto 10%

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BIBITA COLA BOTTIGLIA 1 Lt.

Sconto 10%

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Bevande  CAFFE' E SURROGATI

CICORIA T. SOLUBILE SVIZZERA 100 g

Sconto 15%

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ORZO SOLUBILE IL FIOR DI LOTO 85 g

Sconto 10%

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Bevande  SUCCHI DI FRUTTA

ACHILLEA SUCCO BENE MELA LIMP. 400 ml

Sconto 10%

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ACHILLEA SUCCO MIO MIRTILLO 400 ml

Sconto 10%

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ACHILLEA SUCCO PURO MIRTILLO 400 ml

Sconto 10%

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FRULLATO MULTIFRUTTI 200 ml

Sconto 10%

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FRULLATO PESCA 200 ml

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Approfondimento per i Consumatori attenti

La qualità degli alimenti biologici

Negli ultimi tempi i prodotti alimentari biologici si stanno diffondendo massicciamente nei supermercati, siano essi specializzati o convenzionali; in teoria questa diffusione dovrebbe essere a vantaggio dei consumatori, in particolare per coloro che cercano solo prezzi più bassi. Però con il tempo molti si rendono conto che il solo criterio del prezzo non favorisce una scelta consapevole.

L’agricoltura biologica italiana è fortemente compromessa da necessità puramente commerciali a discapito della qualità e della sicurezza ma, grazie all’impegno di piccole realtà come la nostra, i consumatori possono trovare prodotti a filiera corta provenienti da aziende che sono dedicate alle coltivazioni biologiche per scelta etica e di vita e non per puro business momentaneo.

Nella nostra qualità di professionisti conosciamo queste situazioni e non a caso nei numeri precedenti di questo notiziario abbiamo più volte affrontato questi argomenti.

La confusione non si limita solo ai prezzi ma si estende alla ricerca di quanto necessita a ogni singolo consumatore sulla base delle sue specifiche sensibilità e necessità: a chi non ha problemi va bene tutto ma ci sono molti consumatori che hanno avuto disagi per scelte o consigli sbagliati. Per chiarire meglio riferiamo alcuni esempi, tratti dalla nostra esperienza quotidiana, che evidenziano quanto sia fondamentale il nostro ruolo di selezione dei prodotti e la nostra esperienza nel servizio al consumatore.

Informazioni generali al consumatore

Una delle fonti di omega-3 vegetale è l’Olio di Lino che va conservato sempre in frigo; diversi consumatori ci hanno riferito di averlo comprato in altri negozi in cui era presentato sugli scaffali assieme ad altri oli da tavola e, in mancanza di informazioni, una volta a casa lo hanno sempre tenuto in dispensa.
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A temperatura ambiente con il tempo l’Olio di Lino irrancidisce, diventa sgradevole e può anche diventare nauseante e nocivo.
Per parte nostra, non solo proponiamo solo Olio di Lino di cui abbiamo garanzia della filiera del freddo fin dalla produzione e che manteniamo sempre in frigorifero, ma provvediamo a fornire le informazioni necessarie per un corretto consumo e la corretta conservazione.

Allergie e intolleranza, quanta confusione.

Sono sempre di più le persone allergiche alle proteine del latte e delle uova, in particolar modo i bambini. Molte mamme hanno fatto esperienza a forza di errori e inconvenienti e sanno molto bene che non basta leggere un’etichetta per esser certi che un alimento non contenga tracce di latte o uova.

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Si noti che stiamo parlando di allergia e non d’intolleranza: le norme europee che regolamentano gli allergeni, a cui si adeguano i produttori, sono adeguate per le intolleranze ma non sempre garantiscono per le allergie; è un aspetto molto articolato e complesso. In molti casi ci è stato riferito di problemi causati dal consumo di alimenti dichiarati “senza latte” o “senza uova” consigliati da negozianti che ignorano la differenza tra allergie e intolleranze e ignorano che tali dichiarazioni, in base alle normative, si riferiscono agli ingredienti ma non sempre alle contaminazioni. Le normative sono in via di perfezionamento ma ad oggi la competenza di chi vende i prodotti è determinante.

Alimenti per diabetici?

Rileviamo che nei negozi specializzati biologici avviene spesso si faccia confusione nel consigliare marmellate o composte di frutta ai consumatori che si dichiarano diabetici.

Molto frequentemente si considera solo lo zucchero di canna, notoriamente vietato ai diabetici, dimenticando però che la frutta stessa ha un ruolo importante nell’alzare la glicemia o, ancor peggio, vengono consigliate marmellate ricche di zuccheri provenienti da concentrato di frutto come il succo di mela o il succo d’uva concentrato, tutti dolcificanti alternativi allo zucchero di canna ma comunque responsabili dell’innalzamento della glicemia se consumati regolarmente da un diabetico. Nel nostro negozio ci preoccupiamo costantemente di informare i consumatori, ricordando - per restare in argomento - che un conto è consumare un frutto intero, altra cosa é una composta di frutta lavorata e altro ancora è consumare un succo di frutta completamente privato di fibre.
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I prodotti di Erbe nei supermercati

Un altro ambito che richiede molta attenzione è quello dei prodotti di erbe venduti nei self-service dei supermercati. Quanti casi abbiamo conosciuto di consumatori che scelgono a caso o che vengono consigliati a caso, per esempio, per erbe che devono aiutare il transito intestinale; molto spesso le erbe consigliate non hanno effetto oppure fanno venire disturbi e dolori: è ovvio non si devono fare tentativi. Nella nostra Erboristeria abbiamo qualcosa come venti preparazioni per il transito intestinale: da quelle più miti per bambini, a quelle per le gestanti, per colon irritabile, per stipsi di origine biliare, per stipsi spastiche, per diverticolosi, per atonia intestinale, ecc. ecc. e non vengono mai consigliate a caso.

La specializzazione del personale

Purtroppo per il personale di vendita dei negozi di prodotti naturali non sono richieste qualifiche adeguate e questo permette a chiunque di dare consigli di consumo, anche in assenza di conoscenze, indirizzando il consumatore a scelte discutibili o addirittura errate.

Potremmo citare decine di esempi per documentare come dovrebbe essere servito e seguito il consumatore bisognoso di attenzione e rispetto: con umiltà possiamo serenamente dire di esser lieti di rendere disponibili gratuitamente le nostre conoscenze professionali, nel periodo Natalizio come durante tutto l’anno. Invitiamo ad approfondire con noi gli argomenti di interesse o di necessità: oltre alle informazioni estrapolate da internet o dalle riviste divulgative, all’Erboristeria Bios si trovano persone che dedicano la propria vita professionale alla competente assistenza dei consumatori.

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