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Sommario

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La pianta del mese, Withania

Il nome botanico è Withania somnifera, conosciuta anche con il nome indiano di Ashwagandha, detta il ginseng indiano. E' un cespuglio che può raggiungere quasi i due metri di altezza che cresce spontanea in India, in Nepal, in Pakistan e in Sri Lanka. E' presente anche in alcune aree dell'Africa settentrionale ed è stata rilevata anche in Sicilia e Sardegna. E' uno dei rimedi più conosciuti della medicina ayurvedica, la medicina tradizionale indiana, e si stima che venga utilizzata da circa 3.000 anni.

Si utilizza la radice che è ricca di molti principi attivi diversi, circa 80, che agiscono tutti in sinergia conferendo a questa pianta diverse e interessanti azioni. E una pianta che all'estero è studiata in modo approfondito e per la quale sono state dimostrate molte attività interessanti e l'assenza di effetti collaterali, anche nell'uso prolungato.

La Withania è un rimedio naturale molto particolare perché manifesta azioni apparentemente contrastanti, rilassa e tonifica insieme, calma l'ansia e favorisce il sonno ma contemporaneamente conferisce tono ed energia all'umore migliorando la depressione.

Più precisamente, è stata dimostrata un'importante azione sullo stress tanto che i ricercatori che hanno eseguito gli studi più recenti, hanno concluso che la Withania migliora la resistenza di un individuo nei confronti dello stress e di conseguenza migliora la valutazione della qualità della propria vita, senza effetti collaterali (1).
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Altra azione della Withania che è stata confermata da studi scientifici è la capacità di migliorare sia l'ansia sia la depressione psichica ed è stata descritta un'attività non molto lontana da quella di farmaci specifici, abitualmente utilizzati in terapia (2, 3).

La Withania è stata dimostrata efficace anche come adattogena, con azione simile a quella del Ginseng, dimostrando il miglioramento delle principali conseguenze della fatica e dello stress ripetuto: intolleranza al glucosio, aumento dei livelli plasmatici di corticosterone, ulcere gastriche, disfunzione sessuale maschile, deficit cognitivi, immunosoppressione e depressione mentale. Lo studio conclude che l'uso tradizione della Withania è giustificato e confermato (4).

Un recente studio ha evidenziato che la Withania svolge un'azione protettiva nella malattia di Alzheimer migliorando i deficit comportamentali già evidenti (5). Uno studio statunitense ha documentato che la pianta riduce i danni al tessuto nervoso caratteristici di questa malattia degenerativa (6).

Sono stati evidenziate altre azioni della Withania, di minore intensità e rilevanza, come l'azione protettivo perso il cancro e l'azione antinfiammatoria.

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I preparati di Withania non deve essere utilizzati in gravidanza e in allattamento. Per una lieve azione tonificante sulla funzione della tiroide è sconsigliata nell'ipertiroidismo. Per precauzione è consigliabile non associarla a farmaci depressivi del sistema nervoso come ansiolitici, antidepressivi, sonniferi; si consiglia di sospendere l'assunzione della Withania in prossimità di interventi chirurgici che prevedono l'anestesia.
Come prodotto erboristico abbiamo disponibile un nostro preparato in capsule denominato WHITASERENA in cui l'estratto di Withania è associato a Melissa.

WITHASERENA CAPSULE 27,3 g

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(1) Chandrasekhar K, Kapoor J, Anishetty S., Department of Neuropsychiatry and Geriatric Psychiatry, Asha Hospital, Hyderabad, Andhra Pradesh, India; "A prospective, randomized double-blind, placebo-controlled study of safety and efficacy of a high-concentration full-spectrum extract of ashwagandha root in reducing stress and anxiety in adults.", Indian J Psychol Med. luglio 2012

(2) Bhattacharya SK, Bhattacharya A, Sairam K, Ghosal S., Department of Pharmacology, Institute of Medical Sciences, Banaras Hindu University, Varanasi, India; "Anxiolytic-antidepressant activity of Withania somnifera glycowithanolides: an experimental study.", Phytomedicine, dicembre 2000.

(3) Andrade C, Aswath A, Chaturvedi SK, Srinivasa M, Raguram R.,; Psychopharmacology, National Institute of Mental Health and Neurosciences, Bangalore; "A double-blind, placebo-controlled evaluation of the anxiolytic efficacy of an ethanolic extract of withania somnifera."; Indian J Psychiatry. luglio 2000

(4) Bhattacharya SK, Muruganandam AV., Department of Pharmacology, Postgraduate Institute of Basic Medical Sciences, Calcutta University, "Adaptogenic activity of Withania somnifera: an experimental study using a rat model of chronic stress.", Pharmacol. Biochem Behav., giugno 2003

(5) Sehgal N, Gupta A, Valli RK, Joshi SD, Mills JT, Hamel E, Khanna P, Jain SC, Thakur SS, Ravindranath V.; Division of Molecular and Cellular Neuroscience, National Brain Research Centre, Nainwal Mode, Manesar, Haryana, India; "Withania somnifera reverses Alzheimer's disease pathology by enhancing low-density lipoprotein receptor-related protein in liver."; Proc Natl Acad Sci USA. febbraio 2012

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Regaliamo i Prodotti Solari

Solari stagione 2013

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Puoi scegliere qualunque prodotto della linea Nature's, anche tre tutti uguali, uno è comunque in regalo: creme protettive, intensificatori dell'abbronzatura, protettivi per bambini, dopo sole o shampoodoccia o altri.

L'offerta rimane valida non solo per questo mese ma per tutta l'estate, fino ad agosto, salvo esaurimento dei prodotti.

La linea Nature's di Bios Line presenta caratteristiche qualitative di alto livello che ogni anno vengono confermate dall'elevato gradimento dei consumatori. Sono prodotti che proteggono molto bene pur aiutando la pelle a prendere colore per la concomitante presenza nelle formulazioni sia di filtri solari ad azione protettiva sia di estratti vegetali che favoriscono l'abbronzatura. I principali ingredienti:

Alga Bronze, è uno zucchero ricavato dall'Alga Laminaria che incrementa la produzione di melanina e protegge dai danni solari con azione antiossidante.


Olio di Caffè, ricco in acido oleico e polifenoli nutre la pelle e previene scottature e arrossamenti.


Latte di Albicocca, ottenuto da Albicocche fresche è ricchissimo in beta carotene, favorisce l'abbronzatura, rinfresca la pelle e svolge azione lenitiva e vellutante.


Melanina vegetale, ottenuta dai semi di Girasole potenzia l'effetto della melanina e favorisce una abbronzatura più uniforme e duratura.

Filtri solari microincapsulati: i filtri solari sono racchiusi in microscopiche capsule che evitano il contatto diretto con la pelle riducendo assorbimento e rischi di irritazioni o allergie, in questa forma i filtri rimangono anche attivi più a lungo perchè protetti.

Buona protezione contro il foto invecchiamento della pelle.

Sono adatti anche a persone particolarmente sensibili o intolleranti perché sono tutti nickel tested, senza parabeni e testati dermatologicamente. Inoltre sono resistenti all'acqua e non testati su animali.

La linea comprende specialità cosmetiche per ogni esigenza di protezione solare, abbronzatura, protezione dalla salsedine e dal cloro, per viso, corpo, capelli e non mancano i prodotti per la detergenza.

NATURES CREMA SOLARE SPF 6 150 ml

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NATURES SOLARE ANTIRUGHE VISO 50 ml

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NATURES STICK SOLARE SPF 50+ 8 ml

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L'antiossidante per l'estate

Molti clienti mi chiedono quale antiossidante naturale utilizzare per combattere i radicali liberi e rallentare l'invecchiamento cellulare. La risposta è: tutti. Il migliore antiossidante naturale è un'alimentazione nello stile mediterraneo, come abbiamo approfondito nel numero di maggio del nostro notiziario (se vuoi rileggere l'articolo clicca qui).

Volendo utilizzare anche un integratore, il consiglio è di usarne più di uno, alternandoli in base alle stagioni, per esempio in autunno oli naturali ricchi di acidi grassi polinsaturi, olio di Lino, olio di Canapa, Enotera, Ribes nero; inverno: vitamina C come estratto di Rosa canina; primavera: Curcuma, Melograno e le bacche di Goji; estate: estratto di Carota, ricco di beta-carotene.

L'estratto di carota è ricca di beta-carotene. Il Betacarotene, o provitamina A, grazie al suo forte potere antiossidante in grado di neutralizzare i dannosi radicali liberi e alla capacità di mantenere le cellule in corretta adesione fra loro, svolge un'azione protettiva a livello delle mucose e degli epiteli. Il Betacarotene è a ragione considerato la vitamina della pelle: previene l'insorgenza precoce delle rughe, protegge dai danni dell'esposizione solare, consente una migliore visione notturna; un integratore di betacarotene assunto per almeno 30-40 giorni prima e durante l'esposizione al sole aumenta l'abbronzatura e riduce gli eritemi solari.

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Offerta antiossidante per l'estate
Estratto oleoso di Carota in capsule
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CAPSULE CAROTA ESTRATTO OLEOSO 32,9 g

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Novità di Erboristeria

Nuovo Balsamo per Capelli Bios

La nostra linea di Shampoo si completa con il nuovo balsamo dopo shampoo a base di Olio di Argan e Burro di Karitè, nickel tested, senza parabeni e senza siliconi. Nutriente e ammorbidente, con un'ottima azione districante. Nutre i capelli e il cuoio capelluto.

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La particolare formulazione di questo balsamo lo rende adatto a qualunque tipo di capello, maschile o femminile, di qualunque lunghezza. Si applica dopo avere completato il lavaggio con lo shampoo, a capelli ancora bagnati. Stendere una piccola quantità di Balsamo sui capelli, distribuire uniformemente massaggiando con le dita, per una migliore applicazione è possibile distribuire il Balsamo con un pettine. E' consigliabile lasciare in posa pochi minuti, poi sciacquare abbondantemente e procedere all'asciugatura.
Grazie alla elevata concentrazione di sostanze funzionali può essere utilizzato in piccole quantità, la dose va comunque regolata secondo le proprie necessità e le proprie preferenze. Con capelli corti applicare uniformemente ma in piccola quantità, ne basta veramente poco. Per capelli lunghi con cute non secca distribuire prevalentemente sulla lunghezza dei capelli, nella quantità desiderata, tenendo sempre presente che è molto concentrato e non è necessario spalmare di balsamo tutti i capelli. Per capelli e cute secca applicare anche sulla radice e sulla cute che viene nutrita e ammorbidita.
Può essere utilizzato anche come crema disciplinate su capelli asciutti, applicando una piccolissima quantità con le dita bagnate.

BALSAMO CAPELLI BIOS 200 ml

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Nuova Crema per i Piedi Bios

Crema specifica per i piedi a base di Olio di Argan e Burro di Karitè con l'azione igienizzante e di controllo del sudore degli oli essenziali.

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Non è unta e asciuga bene ma è molto nutriente e restitutiva. Ammorbidisce callosità e duroni, rende la pelle elastica e morbida senza indebolirla. Per la presenza di oli essenziali rinfrescanti offre sollievo al piede affaticato e favorisce la circolazione.
Oltre all'Olio di Argan e al Burro di Karitè, contiene olio essenziale di Cipresso che regola la sudorazione e previene i cattivi odori, olio di Albero del Tè ad azione igienizzante che contrasta funghi e batteri, olio di Menta rinfrescante e igienizzante e olio essenziale di Rosmarino tonificante della circolazione.
Si applica una o due volte al giorno, massaggiando con cura fino a completo assorbimento. Sulle callosità o i duroni è consigliabile applicare più volte fino ad ammorbidire. Per migliorare la circolazione l'applicazione può essere estesa alle caviglie e ai polpacci, con massaggio dal basso verso l'alto.
E utile non solo per i piedi ma per tutte le zone del corpo caratterizzate da pelle dura o secca, come le ginocchia e i gomiti.
Senza parabeni e nickel tested.

CREMA PIEDI BIOS 100 ml

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Caramel, la nuova fragranza Speziali Fiorentini

Le linee profumate degli Speziali Fiorentini sono formulate con fragranze delicate e discrete, sono composte di prodoti semplici di uso quotidiano, di alta qualità ma con prezzi contenuti. Sono l'ideale per un regalo a sè stessi o alle persone care.

Per la primavera e l'estate 2013, Speziali Fiorentini propongono Caramel, una fragranza fruttata e solare.

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CARAMEL BAGNO SCHIUMA 250 ml

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CARAMEL CREMA FLUIDA CORPO 150 ml

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CARAMEL CREMA MANI 75 ml

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CARAMEL PROFUMO VAPO 50 ml

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CARAMEL SAPONE LIQUIDO 250 g

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Il Caffè Verde

Il caffè verde è caffè non tostato che contiene una elevata quantità di sostanze antiossidanti e un modesto contenuto di caffeina. E' utilizzato come sostegno metabolico e come aiuto nei regimi volti alla perdita di peso corporeo, associato ad una corretta alimentazione e ad una sana igiene di vita.

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E' disponibile in capsule e in bustine filtro. Le capsule contengono 150 mg estratto secco di semi di caffè verde non tostato. Si assumono due capsule al giorno e la confezione ne contiene 24. Nelle bustine filtro il Caffè verde è associato al Tè Verde e alla Menta, la confezione è da 20 bustine e si consiglia il consumo di due tazze al giorno.

CAFFE' VERDE BUSTINE FILTRO 30 g

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CAFFE' VERDE CAPSULE 11,7 g

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Melilax perette evacuative a base di miele

Microclisma monodose a base di miele e aloe in due formulazioni, per adulti e per bambini. La formulazione per bambini può essere utilizzata anche nei lattanti.

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MELILAX ADULTI 6 MICROCLISMI 60 g

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MELILAX BAMBINI 6 MICROCLISMI 30 g

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Cosmetica, BB Cream e CC Cream

Sono di moda le BB Cream, ma cosa sono? L'acronimo inglese BB significa "blemish balm", letteralmente balsamo per le macchie. La prima formulazione sembra risalga al 1960 quando una dermatologa tedesca formulò una crema per riparare la pelle del viso dopo trattamenti chirurgici. Le pazienti chirurgiche dovevano utilizzare diversi preparati per trattare le lesioni: era necessario favorire la cicatrizzazione, mantenere la pelle idratata e schiarire le macchie; oltre a questo era necessaria una protezione solare e una colorazione cosmetica per nascondere le lesioni.

La dermatologa Christine Schrammek, vista la difficoltà delle pazienti che dovevano utilizzare molti preparati diversi, formulò una crema "tutto in uno" che svolgeva tutte queste azioni: siero riparatore, crema idratante, base colorante e crema solare. Per molti anni queste formulazioni rimasero limitate all'uso specialistico.
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Attorno al 1980 questa idea fu ripresa da un'industria cosmetica coreana che pensò di proporla per il forte apprezzamento delle donne asiatiche per l'aspetto "a porcellana" della pelle del viso. La crema fu denominata BB Cream e fu lanciata sul mercato asiatico con un notevole successo che dura ancora oggi.

Da circa due anni le BB Cream sono state introdotte anche in Occidente e ora sono di moda, tutte le maggiori case di cosmetici hanno formulato delle BB Cream anche se, come sempre accade, le formulazioni commerciali a volte sono molto più semplici e leggere di quelle specialistiche, alcune BB Cream del commercio sono semplici creme colorate.

Anche i produttori di cosmetici naturali hanno formulato delle BB Cream, utilizzando principi attivi vegetali utili per il rinnovamento cellulare, l'idratazione, il trattamento delle macchie, la protezione solare e la colorazione di base.

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AC. IALURONICO BB CREAM SPF 15 50 ml

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L'ultima evoluzione di questo tipo di cosmetici è costituita dalle CC Cream, dove CC sta per Color Control. Sono prodotti più orientati alla correzione del colore pur con tutte le azioni di creme "tutto in uno". I prodotti seguenti sono CC cream a base di Olio di Argan.

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ARGA' CC CREAM VISO CHIARA 50 ml

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ARGA' CC CREAM VISO SCURA 50 ml

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Nella stessa linea a base di Olio di Argan, oltre alle CC Cream sono disponibili due terre coloranti, una chiara ed una scura.

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ARGA' CC TERRA MINERALE MAROCCO

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ARGA' CC TERRA MINERALE SAHARA

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Cambiamenti climatici e risparmio

Stiamo vivendo le stagioni in modo diverso rispetto agli altri anni, il clima freddo è proseguito per tutta la primavera e le nostre abitudini di vita e alimentari si stanno adeguando agli eventi atmosferici. Questa condizione con clima mite ci permette di fare delle offerte convenienti su confezioni che, nell'attuale contesto economico, possono essere utili alle molte famiglie che consumano alimenti biologici.
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Sono disponibili alcune confezioni maxi a prezzi contenuti di riso, muesli e cornflakes; sono disponibili pacchi famiglia di Farrociock (i biscotti di farro con cioccolato fondente), di croissant confezionati a 6 pezzi e di bevande vegetali in cartone da 12 confezioni da 1 litro. Il clima temperato permette di conservare a casa per un periodo medio lungo questi alimenti, anche dopo l’apertura della confezione.
Il clima così anomalo ha causato situazioni drammatiche alle coltivazioni e agli agricoltori biologici. I coltivatori di frutta e verdure hanno visto ridurre o addirittura azzerare i raccolti di primavera, devastati dall’acqua e dal freddo.

Gli apicoltori delle Orobie hanno dovuto spostare gli alveari in zone con clima più soleggiato ma quest’anno le produzioni di miele di alta montagna sono limitatissime.

Siamo tutti, in prima persona, compartecipi delle modifiche del clima e dobbiamo riorganizzare la nostra vita mettendo al primo posto la natura e cercando in tutti i modi di salvaguardare la Terra che ci ospita. Riducendo le fonti conosciute di alterazione del clima, come quelle che producono gas serra, contribuiamo per primi a mantenere stabile l'equilibrio delicato dell'ecosistema. Anche scegliendo cosa mangiamo possiamo influire positivamente sugli eventi climatici: in ambito scientifico e da anni noto e dimostrato che una alimentazione ad orientamento vegetale non solo migliora l'attesa di vita dell'uomo ma anche dell'ambiente; la produzione intensiva di carne e latte è una delle cause principali dell'emissione in atmosfera dei gas serra.

Confezioni Risparmio

Ci scusiamo per le fotografie così grandi ma le confezioni sono proprio grandi.

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RISO INTEGRALE LUNGO SACCO 5 Kg

Sconto 10%

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RISO SEMINTEGRALE LUNGO SACCO 5 Kg

Sconto 10%

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CORN FLAKES ECOR FAMIGLIA 1 Kg

Sconto 10%

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RAPUNZEL MUESLI RISPARMIO 2 Kg

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SCIROPPO ACERO GRADO C 1 Lt.

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CROISSANT FAMIGLIA BIANCA VASC 240 g

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CROISSANT FARRO SENZA UOVA 240 g

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MEREND. FARROCIOCK FOND. MULTI 140 g

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TRECCINA FARRO UVETTA 240 g

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6 treccine

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BEVANDA AVENA FSC 1 Lt.

Sconto 30%

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BEVANDA RISO + CALCIO FINESTRA 1 Lt.

Sconto 30%

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BEVANDA RISO NATURALE FSC 1 Lt.

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BEVANDA SOY DRINK NATURALE 1 Lt.

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PROVAMEL BEVANDA SOIA CALCIO B 1 Lt.

Sconto 20%

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Miele dalla Sicilia

I continui sbalzi di temperatura di questo periodo mettono a dura prova il nostro benessere fisico, in particolar modo la gola è soggetta a raffreddamenti bruschi. Il miele ha un effetto balsamico su gola secca ed irritata e per questo il suo consumo si mantiene alto anche in questi mesi estivi. Vi proponiamo un assortimento particolarmente raro, proveniente da una regione ricca di caldo sole, la Sicilia. Tutto il miele è estratto a freddo con forza centrifuga e certificato da agricoltura biologica.

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MIELE ARANCIO 500 g

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L'arancio è un albero sempre verde, con chioma cupuliforme e fiori bianchi odorosi (zagara). E' coltivato nelle regioni Meridionali e Insulari dove il clima è tale da consentire lo sviluppo. La fioritura è primaverile, più o meno prolungata. Il miele vcristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto, con cristalli variabili. L'odore è di media intensità, ricorda il profumo fragrante dei fiori di zagara. Ha un sapore normalmente dolce, leggermente agrumaceo. Un aroma di media intensità.

MIELE BORRAGINE 500 g

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La Borragine è una pianta erbacea annuale, dai fiori azzurri, alta 30-60 cm. Originaria dell'Oriente cresce spontanea su tutto il territorio nazionale. Fiorisce a Maggio-Luglio. Il miele cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto. Ha un odore di media intensità. Il sapore normalmente dolce e l'aroma di media intensità.

MIELE CARDO 500 g

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Con il nome di Cardo si indicano numerose specie della famiglia delle Composite, caratterizzate da fusti, foglie e involucri spinosi. Diffuse in ambiente montano (Sicilia, Sardegna). La fioritura è a Maggio-Luglio. Il miele cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto, con cristalli variabili. L'odore è caratteristico con una connotazione floreale fruttata. Il sapore è normalmente dolce, normalmente acido. Ha un aroma caratteristico di media intensità.

MIELE CILIEGIO 500 g

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Albero del genere Prunus, appartenente alla famiglia delle Rosacee. I ciliegi possono raggiungere l'altezza di 25 mt. con i fiori regolari ed ermafroditi, riuniti in infiorescenze bianche che fioriscono con l'emissione delle foglie. La fioritura è ad Aprile. Il miele cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto. L'odore è di media intensità. Il sapore è normalmente dolce. L'aroma di media intensità.

MIELE ERBA MEDICA 500 g

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L'Erba Medica è la foraggera più coltivata in Italia. Rappresenta una sorgente nettarifera importante solo in assenza di altra flora competitiva. Ciò è dovuto ad una caratteristica particolare del fiore che infastidisce le api durante l'attività di bottinaggio. La fioritura è a Maggio-Settembre. Il miele cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto. L'odore è debole ma penetrante. Il sapore è normalmente dolce. L'aroma di media intensità.

MIELE GIRASOLE 500 g

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La coltura di Girasole è diffusa in tutta Italia, tuttavia dal punto di vista apistico assume una certa importanza solo nell'Italia centrale dove le coltivazioni particolarmnete estese possono garantire una buona produzione. La fioritura è a Giugno-Agosto. Il miele cristallizza spontaneamente in modo rapido. L'odore è di media intensità. Il sapore non è eccessivamente dolce. L'aroma è di media o debole intensità.

MIELE LIMONE 500 g

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E' un albero sempre verde, alto 3/6 mt, con fiori bianchi all'interno porporini. Originaria dalle Indie Orientali è naturalizzata nelle regioni più calde d'Italia. La fioritura è a Febbraio-Ottobre. Il miele cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto. L'odore è di media intensità. Il sapore normalmente dolce. L'aroma di media intensità.

MIELE SULLA 500 g

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Si tratta di una produzione tipicamente italiana. La sulla è una pianta spontanea, coltivata come foraggera, caratteristica dei terreni argillosi dell'Italia centrale, meridionale e insulare. La fioritura è a Aprile-Maggio. Il miele cristallizza spontaneamnete alcuni mesi dopo il raccolto, con cristalli medi o fini. L'odore è debole. Il sapore normalmnete dolce. L'aroma dolce.

MIELE TRIFOGLIO 500 g

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Il trifoglio è una pianta erbacea. alta 40/60 cm, con foglie trifogliate, fiori di un rosso porporino e bianchi secondo la specie. Cresce nelle praterie e nei pascoli umidi. La fioritura è a Maggio-Settembre. Il miele cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto. L'odore di media intensità. Il sapore normalmente dolce. L'aroma di media o debole intensità.

MIELE BALSAMICO 500 g

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E' un preparato a base di miele millefiori, eucalipto e timo con l'aggiunta di olii essenziali biologici balsamici come il pino e l'eucalipto.

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I frutti del sole

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Vogliamo portare una ventata di aria calda dalla Sicilia con la presentazioni di alcuni prodotti biologici specifici di quella terra, oltre al miele. Tra i vari preparati spicca la presenza del pistacchio, frutta secca tipica siciliana. Il pistacchio al naturale (quindi senza l'aggiunta di sale) è un alimento povero di sodio e colesterolo, ricco di vitamina B6, tiamina, rame, fosforo, potassio, ferro e manganese. I lipidi contenuti sono prevalentemente mono e polinsaturi (acidi grassi che aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo). Il suo alto contenuto lipidico però lo porta ad essere il frutto secco con più alto valore energetico, addirittura superiore a quello di molti dolciumi. Si consiglia il consumo in quantità modeste, senza salarlo.

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CREMA AGLIO 80 g

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Ingredienti: aglio tritato, olio extra vergine di oliva, succo di limone concentrato, fecola di patate, sale marino integrale. Una vera e propria leccornia per gli amanti dell'aglio: la preparazione rende questa crema particolarmente delicata.

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CREMA PISTACCHIO 200 g

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E' la regina delle creme in Sicilia: abbiamo volontariamente selezionato una crema preparata con il 100% di pistacchio senza nessuna aggiunta di zuccheri. Sarà il consumatore a decidere come e quanto dolcificarla.

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HUMMUS CECI 180 g

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E' a tutti gli effetti un secondo in cucina anche se spesso rientra negli antipasti. L'hummus di ceci è una crema composta di ceci, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, sesamo, aglio, succo di limone, prezzemolo e un pizzico di peperoncino.

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PATE' CAPPERI 180 g

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E' un patè difficile da trovare nei negozi del nord d'Italia: vengono macinati i capperi fino a renderli una crema spalmabile.

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PESTO PISTACCHIO 180 g

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Pesto vegetale siciliano ricco di nutrienti come il pistacchio e le mandorle.

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PESTO TRAPANESE 180 g

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E' un pesto vegetale tipico di Trapani. Ingredienti: pomodoro, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, mandorle, basilico, peperoncino, aglio e aceto.

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PISTACCHIO SGUSCIATO 200 g

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E' facile trovare pistacchi biologici tostati e salati. Noi li proponiamo invece solamente sgusciati evitando così il consumo eccessivo di sale (e quindi di sodio) già presente fortemente nella nostra dieta. La tostatura potete farla voi facendoli saltare in padella a vostro piacere.

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PREPARATO SOLO MANDORLA 250 g

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E' un panetto di solo mandorle e zucchero di canna biologico. Per la preparazione di una bevanda di mandorla è necessario stemperare in un litro di acqua 250 g di prodotto. Per la preparazioni di sorbetti una volta preparato la bevanda bisogna aggiungerci altri 200 g di zucchero.

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SUGO POMODORO BASILICO 180 g

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Il formato piccolo è l'ideale per single o per consumi occasionali.

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Frutti dalla Galizia

Nuove referenze presenti già da ora nel nostro self-service stuzzicano l'appetito agli appassionati di prodotti di mare. Quando si parla di alghe e prodotti di mare spesso ci si riferisce alle importazioni dal Giappone dimenticando che anche nei mari del Nord Europa ci sono zone ricche di varietà di frutti di mare di alto pregio. Dopo gli eventi di Fukushima il livello di contaminazione dell'acqua sulle coste coinvolte dall'incidente nucleare del reattore giapponese era talmente elevato che ci ha spinto già da subito il disastro a cercare altrove alghe e sottoprodotti.

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Ormai da diverso tempo presso il nostro self-service potete trovare un buon assortimento di alghe secche e lavorate raccolte nelle zone incontaminate delle coste del Mar d'Irlanda e delle coste dell'Oceano Atlantico che lambiscono le terre a Nord della Francia e della Spagna. Qui di seguito le novità del mese, alimenti ricchi di minerali e micronutrienti che completeranno la vostra alimentazione con un tocco di classe culinaria.

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INSALATA ALGHE VINAIGRETTE 180 g

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E' quel piatto che viene definito a tutti gli effetti Insalata di Mare. E' un mix di alghe alla vinaigrette: 70% di alghe e il resto olio extra vergine di oliva, aceto di sidro, sale e pepe bianco. Si mangia accompagnata da patate o fagioli verdi bolliti, con pasta e verdure cotte in insalata.

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SALSA CHIMI CHURRI IN VETRO 170 g

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E' una salsa di alghe con l'aggiunta di cipolle, olio extra vergine di oliva, aceto di sidro, aceto di vino, aglio, sale, origano, prezzemolo e una miscela di spezie speciale. E' un condimento adatto per le patate e verdure al vapore, alla griglia, al forno o per accompagnare insalate.

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TARTARE ALGHE CURRY 165 g

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E' una miscela ideale sul pane tostato o per insalate fredde di pasta. Questo mix di alghe viene arricchito di sapori con cipolla, capperi e curry.

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SHIITAKE AL NATURALE IN VETRO 260 g

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E' un preparato rarissimo da trovare: sono funghi Shitake coltivati con regime biologico in Spagna conservati in acqua e sale in un'anfora di vetro.

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Le offerte del mese

Alimenti per bambini  OMOGENEIZZATI VEGETALI

POLPA MELA 200 g

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POLPA MELA ALBICOCCA 200 g

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POLPA MELA BANANA 200 g

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POLPA MELA FRAGOLE 200 g

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POLPA MELA MIRTILLO 200 g

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POLPA MELA PESCA 200 g

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POLPA MELA PRUGNA 200 g

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POLPA PERA 200 g

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Bevande  ACQUA MINERALE

ACQUA FRIZZANTE IN PET 0,5 Lt.

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Bevande  BIBITE

BEVANDA THE VERDE 500 ml

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BEVANDA THE VERDE GELSOMINO 500 ml

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BEVANDA THE VERDE LIMONE 500 ml

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BEVANDA THE VERDE PESCA 500 ml

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Bevande  CAFFE' E SURROGATI

CICORIA TOSTATA MACINATA 500 g

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ORZO SOLUBILE IL FIOR DI LOTO 85 g

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Bevande  PREPARAR. PER GHIACCIOLI

GHIACCIOLI BIO ICE 400 ml

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Bevande  SUCCHI DI FRUTTA

ACHILLEA SUCCO BENE MELA LIMP. 400 ml

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ACHILLEA SUCCO MIO ALBICOCCA 400 ml

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ACHILLEA SUCCO MIO MIRTILLO 400 ml

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ACHILLEA SUCCO PURO MIRTILLO 400 ml

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SUCCHI BEVILAFRUTTA MELOGRANO 200 ml

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SUCCHI BEVILAFRUTTA PERA 200 ml

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SUCCHI BEVILAFRUTTA PESCA 200 ml

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SUCCO ANANAS PICCOLO 200 ml

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SUCCO ARANCIA CAROTA LIMONE 600 ml

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SUCCO E POLPA ALBICOCCA 600 ml

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SUCCO E POLPA MELA 600 ml

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SUCCO E POLPA PERA 600 ml

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SUCCO E POLPA PESCA 600 ml

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SUCCO MELA OSIRIS 1 Lt.

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Bevande  VINO BIRRA E SUCCEDANEI

BIRRA BLOND 33 Lt.

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Cereali e legumi  CEREALI IN CHICCHI

PROMETEO ORZO PERLATO HORDEUM 500 g

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QUINOA REAL CHICCHI 500 g

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QUINOA REAL ROSSA 500 g

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QUINOA REAL TRE COLORI 500 g

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RAPUNZEL AMARANTO 500 g

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Cereali e legumi  COUS COUS E SEMOLINI

COUS-COUS INTEGRALE 500 g

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Cereali e legumi  LEGUMI

LENTICCHIE ROSSE NON DECORTIC. 500 g

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Cereali e legumi  RISO

RISO INTEGRALE LUNGO SACCO 5 Kg

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RISO SEMINTEGRALE LUNGO SACCO 5 Kg

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RISO TONDO INTEGRALE 1 Kg

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Condimenti  DADI E BRODI

RAPUNZEL BRODO VEGETALE RICAR. 500 g

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RAPUNZEL BRODO VEGETALE S/LIEV 500 g

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RAPUNZEL DADO VEGET. POCO SALE 68 g

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RAPUNZEL DADO VEGETALE 84 g

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RAPUNZEL DADO VEGETALE S/LIEV. 80 g

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Condimenti  OLI ALIMENTARI

OLIO SESAMO SABO 0,5 Lt.

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Condimenti  PANNE E CONDIMENTI VARI

PROVAMEL SOIA CUISINE 250 ml

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Condimenti  SALE E DERIVATI

RAPUNZEL SALE ERBE RICARICA 500 g

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SALE FINE ATLANTICO SCURO 1 Kg

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SALE GROSSO SCURO 1 Kg

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Condimenti  SPEZIE ED ERBE PER CUCINA

RAPUNZEL VANIGLIA IN POLVERE 5 g

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Conserve  CEREALI E LEGUMI

MAIS DOLCE VETRO 360 g

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QUINOA PRONTA IN LATTINA 400 g

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Conserve  POMODORO E DERIVATI

PASSATA POMODORO BIOFOOD 680 g

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PASSATA RUSTICA SEMPRE PIU' 680 g

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Detersivi  DETERSIVI NATURALI

AMMORBIDENTE ALMAWIN 1,5 Lt.

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DETERGENTE ALL'ARANCIO 500 ml

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DETERSIVO LAVAPIATTI 500 ml

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DETERSIVO LAVATRICE LIQUIDO 1,5 Lt.

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DETERSIVO LIQ. LAVATRICE SONET 2 Lt.

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DETERSIVO SGRASSATORE BAGNO 500 ml

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DETERSIVO SGRASSATORE VETRI 500 ml

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DISINFETTANTE SONETT 500 ml

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PULITUTTO ECOL. LIQUIDO SONETT 1 Lt.

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Dolciari  CIOCCOLATO E SURROGATI

RAPUNZEL CACAO MAGRO 250 g

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RAPUNZEL CREMA ARACHIDI 250 g

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RAPUNZEL CREMA MANDORLE 100% 250 g

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RAPUNZEL CREMA MANDORLE BIANCA 250 g

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RAPUNZEL CREMA NOCCIOLE 250 g

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RAPUNZEL FONDENTE 85% CACAO 20 g

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Dolciari  LIQUIRIZIA E DERIVATI

LIQUIRIZIA CORDONCINI 56 g

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Dolcificanti  DOLCIFICANTI NATURALI

STEVIA COMPRESSE 300 cps

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Farine  FARINE VARIE

FARINA QUINOA REAL 350 g

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RAPUNZEL FARINA DI CARRUBA 250 g

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RAPUNZEL FARINA SEMI CARRUBA 65 g

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Forno dolce  BISCOTTI

BISC. BUONCEREALE 250 g

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BISC. CEREALFIOCCO DI FARRO 250 g

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BISC. DIGESTIVE CIOCCOLATO 250 g

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BISC. FARRO/MIGLIO 250 g

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BISC. FIOR DI BISCOTTI AL RISO 250 g

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BISC. FIOR DI BISCOTTI LIMONE 250 g

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BISC. FIOR DI BISCOTTI NATUREL 250 g

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BISC. FIOR DI FARROTTI 250 g

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BISC. MARGHERITINE 330 g

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BISC. MARGHERITINE FARRO 320 g

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BISC. MARGHERITINE KAMUT 350 g

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BISC. PETIT FARRO 450 g

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BISC. PICCOLO FIORE 800 g

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BISC. ZOO PARTY 350 g

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Forno dolce  FETTE BISCOTTATE

FETTE BISCOTTATE FARRO BIANCO 400 g

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FETTE BISCOTTATE KAMUT BIANCO 400 g

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PROMETEO CROSTINI FARRO 200 g

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RAPUNZEL PANE SEGALE E LINO 500 g

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SCHIACCIATINE SENATORE CAPPELL 200 g

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SFOGLIATINE FARRO TIPO 0 200 g

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TARALLI FARRO SEMI FINOCCHIO 250 g

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Forno dolce  MERENDINE BRIOCHES

BARRETTA COCCO CIOCCOLATO 30 g

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BARRETTA GOJI 30 g

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BARRETTA MANDORLE DATTERI 30 g

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BARRETTA MANDORLE GOJI 30 g

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BARRETTA NOCE DI COCCO 30 g

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BARRETTA SEMI ZUCCA 25 g

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CROSTATINA FARRO ALBICOCCA S/L 200 g

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CROSTATINA FARRO MIRTILLI S/L 200 g

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CROSTATINE KAMUT AI MIRTILLI 200 g

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CROSTATINE KAMUT ALBICOCCA 200 g

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MEREND. CROCCANTE SESAMO 30 g

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MEREND. CROCO MANDORLA 30 g

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MEREND. MARZAPANE ALLOS 30 g

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RAPUNZEL BARRETTA BANANA MELA 40 g

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RAPUNZEL BARRETTA CACAO ARANCI 40 g

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RAPUNZEL MEREND. CHOCO-SESAM 108 g

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RAPUNZEL SESAMINI 4X27 108 g

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Forno salato  CRACHERS E SNACK

CRACKERS FARRO OLIO OLIVA 250 g

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CRACKERS SEGALE E FARRO 250 g

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SNACK BIOCROC ORIGINAL MAXI 100 g

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SNACK FARRO 50 g

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SNACK GALLETTINE MAIS OLIVA 40 g

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SNACK GALLETTINE MAIS ROSMARIN 40 g

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SNACK MAIS 50 g

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SNACKS RISO/MAIS 50 g

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Forno salato  GALLETTE E CIALDE

FOGLIE DI GRANO SARACENO 150 g

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GALLETTE FARRO MAXI 200 g

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GALLETTE MAIS CON SALE 100 g

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GALLETTE MAIS LOW-FAT 100 g

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GALLETTE MIGLIO MAXI 200 g

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GALLETTE MULTICEREALE MAXI 200 g

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GALLETTE RISO MAXI 200 g

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GALLETTE RISO SENZA SALE FSC 100 g

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GALLETTE SENATORE CAPPELLI 100 g

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GALLETTE SESAMO MAXI 200 g

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PAIN DE FLEURS G.SARACENO S/S 150 g

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Forno salato  GRISSINI E SIMILI

GRISSI' FARRO 200 g

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Frutta secca e semi  FRUTTA PASSITA

RAPUNZEL ALBICOCCHE MORBIDE 200 g

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RAPUNZEL ALBICOCCHE SECCHE 250 g

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RAPUNZEL DATTERI S/NOCCIOLO 250 g

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RAPUNZEL MIRTILLI ROSSI SECCHI 100 g

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Frutta secca e semi  FRUTTA SECCA

RAPUNZEL ANACARDI 100 g

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RAPUNZEL COCCO GRATTUGGIATO 250 g

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RAPUNZEL NOCI SGUSCIATE 100 g

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Frutta secca e semi  SEMI ALIMENTARI

SEMI ZUCCA AUSTRIA 200 g

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Ingredienti alimentari  INGREDIENTI VARI

IMPANATURA GRANO SARACENO 400 g

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Ingredienti alimentari  LIEVITI DA CUCINA

LIEVITO PANE PIZZA BIOREAL 9 g

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LIEVITO VANIGLIATO DOLCI 3 pz.

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Latte e derivati  BEVANDE DI RISO

BEVANDA RISO + CALCIO FINESTRA 1 Lt.

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BEVANDA RISO NATURALE FSC 1 Lt.

Sconto 30%

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Latte e derivati  BEVANDE DI SOIA

BEVANDA SOIA RISO CALCIO 1 Lt.

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BEVANDA SOY DRINK NATURALE 1 Lt.

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PROVAMEL BEVANDA MINISOIA PLUS 250 ml

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PROVAMEL BEVANDA SOIA CALCIO B 1 Lt.

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PROVAMEL BEVANDA SOIA NATURALE 1 Lt.

Sconto 15%

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Latte e derivati  BEVANDE VEGETALI VARIE

BEVANDA AVENA FSC 1 Lt.

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BEVANDA DRINK MIGLIO 1 Lt.

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BEVANDA FARRO ISOLABIO 1 Lt.

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BEVANDA ORZO DRINK 0,75 Lt.

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PROVAMEL BEVANDA MANDORLA 1 Lt.

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Latte e derivati  DESSERT VEGETALI

DESSERT SOIA CIOCCOLATO 4x125 500 ml

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DESSERT SOIA VANIGLIA 4x125 500 ml

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Macrobiotica  CONDIMENTI

RAPUNZEL TAHIN CHIARO 250 g

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RAPUNZEL TAHIN INTEGRALE 250 g

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Marmellate  COMPOSTE DI FRUTTA

COMPOSTA ALBICOCCA FSC 320 g

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COMPOSTA ANANAS FSC 320 g

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COMPOSTA ARANCE FSC 320 g

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COMPOSTA CLEMENTINE FSC 320 g

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COMPOSTA KIWI FSC 320 g

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COMPOSTA MIRTILLI ACAI 320 g

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COMPOSTA MIRTILLI FSC 320 g

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COMPOSTA MORE FSC 320 g

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COMPOSTA PAPAYA 320 g

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COMPOSTA PRUGNE FSC 320 g

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COMPOSTA RIBES NERO FSC 320 g

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COMPOSTA RIBES ROSSO FSC 320 g

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COMPOSTA ROSA CANINA FSC 320 g

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FRUTTA SPALM. ARANCIA ZENZERO 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE ALBICOCCA 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE BACCHE GOJI 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE CILIEGIA 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE FRAGOLA 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE FRUTTI BOSCO 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE LAMPONI 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE MELA COTOGNA 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE MELOGRANO 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE MIRTILLO 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE PESCA 280 ml

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FRUTTA SPALMABILE RIBES NERO 280 ml

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Pasta  SPECIALITA' VARIE

PASTA CORALLINI FARRO MONTEBEL 500 g

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PASTA FUSILLI FARRO MONTEBELLO 500 g

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PASTA FUSILLI G. SARACENO 250 g

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PASTA MAIS FUSILLI LEILA 500 g

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PASTA MAIS PENNE LEILA 500 g

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PASTA MAIS SPAGHETTI LEILA 500 g

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PASTA PENNE FARRO MONTEBELLO 500 g

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PASTA PENNE G. SARACENO 250 g

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PASTA SPAGHETTI FARRO MONTEBEL 500 g

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PROMETEO FARRO BCA STELLINE 250 g

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PROMETEO FARRO TAGLIATELLE SEM 250 g

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PROMETEO PASTA FARRO ALFABETO 250 g

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PROMETEO PASTA FARRO CASERECC. 500 g

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PROMETEO PASTA FARRO CONCHIGL. 500 g

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PROMETEO PASTA FARRO FETTUCC. 500 g

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PROMETEO PASTA FARRO FUSILLI 500 g

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PROMETEO PASTA FARRO NIDI 250 g

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PROMETEO PASTA FARRO PENNE 500 g

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PROMETEO PASTA LASAGNE FARRO 500 g

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PROMETEO PASTA MALTAGLIATI 250 g

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PROMETEO PASTA SPAGH.INTEGRALI 500 g

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Prima colazione  CEREALI FLAKES

CORN FLAKES ECOR FAMIGLIA 1 Kg

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Prima colazione  CEREALI SOFFIATI

MIGLIO SOFFIATO SLS 125 g

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MULTIGRAIN CREMA NOCCIOLE 200 g

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PROMETEO FARRO SOFFIATO 125 g

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QUINOA SOFFIATA 125 g

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RISO SOFFIATO SLS 125 g

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Prima colazione  MUESLI

RAPUNZEL MUESLI FRUTTA 750 g

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RAPUNZEL MUESLI RISPARMIO 2 Kg

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RAPUNZEL ORIGINAL MUESLI 750 g

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RAPUNZEL PORRIDGE BASIS 500 g

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Prodotti freschi  PIZZE E PIADINE

CASSONI FARRO POMODORO MOZZ. 350 g

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Prodotti freschi  SEITAN E DERIVATI

MEDAGLIONI ALLE ZUCCHINE 200 g

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Prodotti freschi  TOFU E DERIVATI

BURGER SOIA 180 g

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2 burger da 90 g

Prodotti freschi  YOGURT E DESSERT

PROVAMEL YOFU LAMPONE VANIGLIA 500 g

Sconto 10%

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4 vaschette da 125 g

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Quando chiudete per le ferie?

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Con molto anticipo informiamo sulla nostra
chiusura per le prossime ferie estive.
Saremo aperti fino a sabato 3 agosto
CHIUSO DAL 5 AGOSTO
AL 4 SETTEMBRE
con riapertura mercoledì 4 settembre

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Il Pensierino del mese... mandalo tu!

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Il Pensierino del mese che pubblichiamo a chiusura del nostro notiziario, é solitamente tratto dalla raccolta che utilizziamo per riportare il pensierino su ogni distinta di spesa che viene stampata alle nostre casse.

Se vuoi puoi aggiungere anche il tuo.

Per mandarci il tuo pensierino,

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